- 土鍋で炊く絶品ご飯を自宅でも簡単に。
信楽の土味を生かしたおおらかな造形と、かんなの削り跡、そして艶のある釉薬が特徴です。取っ手の部分も握りやすく、持ちやすい形状です。
この土鍋は４合までのご飯が炊けます。
少し背の高いフォルムによりお米が対流し、ふきこぼれを防ぎます。全体がむらなくふっくらと炊き上がります。
ごはん鍋の使い方（使用前、使用後のお手入れ）につきましては、同梱の取り扱い説明書をご覧ください。
使用方法
明山スタッフで実際に炊いてみました。火加減がいらないため、びっくりするほど簡単！あっという間に炊けてしまいます。
≪炊きかた≫（白米2合の場合）
１．米をざるに入れて流水でさっと洗う。
２．鍋に米2合と水380ccを入れ15分浸水させる。
３．強火で約11分炊き沸騰したら火を止める。（ぷつぷつと噴き、激しく湯気が出てきたら沸騰の合図）
４．火を止めたらふたを開けずに15分蒸らす。
この炊きかたはあくまでも目安です。ある程度慣れてきたらお好みの炊き加減になるように火にかける時間や蒸らしの時間、水の量などを加減してみてください。おこげを作りたい場合は火を止める時間を1分程度遅らせてください。ガスコンロの性能やお米の銘柄や、新米・古米によっても違いがでてきます。ご家庭の味を見つけてみるのもいいですね。
注意事項
・加熱した鍋は大変熱くなっており、危険です。必ず鍋つかみ等を使用してください。また、テーブル等に置くときは必ず鍋敷きを使用してください。
・天ぷらやフライ等の「揚げ物」には使用しないでください。火災の原因になる恐れがあります。
・IHには対応していません。
伝統は革新の連続。
1200年の歴史ある産地「信楽」は、その典型です。
いつの時代にも先んじて、社会に柔軟に対応しながら革新を重ね、今日までの伝統を築き上げてきました。
私たち明山は、その精神を大切に革新性に優れた商品をつくり続けていきます。
さらには陶器製造メーカーとしての枠だけに留まることなく、企業活動を通じて、
信楽の自然/環境/風土を生かし地域の課題解決に向き合いながら、
常に産地の新しいその先の姿を追い求めていく企業であり続けます。
※お礼の品・配送に関するお問い合わせは、（明山陶業株式会社：0748-82-8077）までお願いします。
- 返礼品名
- 【信楽焼・明山】 ごはん鍋 黒色 (4合炊き) mei-01
- 内容量
- サイズ
Φ210×h195×w260（mm） ※内径160×130 容量：4合
カラー
黒色
用途
炊飯鍋
付属品
本体（蓋付き）
・画像はイメージです
・製品の色、柄、寸法はひとつひとつが手作業で作っております。その為、写真と多少の違いが生じる場合がございます。また、パソコンの環境(モニター)により、製品の見え方も多少異なります。
・製品の性質上、釉薬の色味に個体差がありますが、品質に問題のない社内検品済み商品ですので、陶器ならでは風合いとしてお楽しみください。
・陶製品はデリケートで破損しやすいです。取り扱いには十分、お気をつけ下さい。
・製品の取扱については付属の説明書をお読みください。
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- 常温配送
- 提供者
- 信楽焼 明山窯
- 注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 滋賀県甲賀市のご紹介
滋賀県の東南部に位置する甲賀市は、海外でも有名な甲賀流忍者や、タヌキの置物で知られる信楽焼のふるさとです。 また、聖武天皇が造営した紫香楽宮跡や東海道の宿場町の風情が残る町並みなどの観光資源があり、五大銘茶の一つに数えられる朝宮茶や県内最大の生産量を誇る土山茶、忍者や山伏を起源とする薬業などの地場産業が盛んです。 甲賀市では、「子育て・教育」「地域経済」「福祉・介護」を３本柱に、いつもの暮らしに「しあわせ」を感じるまちづくりに取り組んでいます。 皆様からいただきましたご寄附は、先人から受け継いだ文化や歴史、自然環境の保全、そして未来を担う子どもたちのために大切に活用させていただきます。 ふるさと納税を通じて甲賀市を応援くださいますようお願い申し上げます。 ★平成２９年４月、「忍びの里 伊賀・甲賀～リアル忍者を求めて」と「きっと恋する六古窯～日本生まれ日本育ちのやきもの産地～」の２つのストーリーが日本遺産にダブル認定されました。
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