- 自然豊かな島根県邑南町の石見高原は、寒暖差の厳しい環境だからこそ美味しいお米が育つと昔から評判の”米どころ”です。米づくりに適した環境で専業農家の方が大切に育てるのは、粘りが強く食味に優れた人気No.1の「コシヒカリ」と全国で島根県が生産量No.1の「きぬむすめ」。米屋である弊社が検査し、プロの技術で精米、検品した「美味しい」・「一等米」・「大粒」のお米をお届けします。
商品内容の一つ、自慢の「コシヒカリ」は、言わずと知れた「お米の王様」。日本でNo.1人気を誇るのブランド品種です。米本来の味や香りが強いので、そのまま食べても美味しいですが、味付けの濃い料理と食べると相性が抜群です。
そして、もう一つの「きぬむすめ」は、1991年（平成4年）に「キヌヒカリ」と「祭り晴」を交配して誕生した品種です。たんぱく質、アミロース、食味スコア、食感データもお米の王様「コシヒカリ」と同等の美味しさです。タイプとしては、米の味や香りが強く、濃い味付けのおかずにあうコシヒカリよりあっさり目のため、飽きがこず、様々な料理、調理にあう万能型です。冷めてもおいしく、かたくなりにくいのでお弁当やおむすびなどでも重宝します。
事業者：有限会社藤屋米穀
- 返礼品名
- 令和6年産 邑南町産コシヒカリ・きぬむすめ食べ比べセット10kg
- 内容量
- 邑南町産コシヒカリ5kg、邑南町産きぬむすめ5kg
- 消費期限/賞味期限
- 常温保存1ヶ月（賞味期限）
- 配送方法
- 常温配送
- 注意事項・その他
※商品コード: 024-018-03-
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- 島根県邑南町のご紹介
島根県邑南町（おおなんちょう）は、島根県と広島県の県境の山間にある田舎町です。標高100～600m、自然豊かな高原地帯では、豊富な水と気温の寒暖差によって、米や野菜、果物などの作物が美味しく育っています。また、石見和牛肉や石見ポークなどのブランド肉、酪農、養鶏など畜産業も盛んな町です。 邑南町ではこれまで、ここでしか味わえない食や体験を「A級グルメ」と称して、地域のブランドづくりを実践してきました。この取組は現在、民間事業所が中心となって行われています。また、地域総がかりで子育て環境の充実を図る「地域で子育て」と、子どもたちが自ら成長しようとする「子育ち」をサポートする「日本一の子育て村」を目指す取組を推進しています。
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