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499650

白神そば粉 2kg キタワセソバ蕎麦粉そば手打ちそば粉手打ち香り高いざるそば手作り自家製粉蕎麦説明書付き送料無料一般財団法人ブナの里白神公社青森県西目屋村

https://furusato.wowma.jp/products/detail.php?product_id=499650

白神山地のふもとから、挽きたての香り高い「キタワセソバ」のそば粉をお届けします。青森県西目屋村は、広大なブナの森に囲まれ、清冽な水と澄んだ空気に恵まれた土地です。この地で寒暖差のある気候が育んだのが、原料となる「キタワセソバ」。食味がよく、寒冷地でもしっかり育つこの品種を、収穫後低温で丁寧に自家製粉することによって、素材本来の良さを保ち、そばの持つ香りを最大限に引き出しています。袋を開ければ、清々しいそばの香りが広がります。 ◆そば打ちにキタワセソバは、しっかりとした粘り気を持つことが特長の一つです。生地がまとまりやすいため、そば打ちをされるのが初めての方でも扱いやすく、そばがきや手打ちそばに用いれば、粘り気と香りが引き立ち、白神山地の自然の恵みを五感で味わっていただけます。 ◆幅広い料理に活躍！豊かな風味をまずは冷たいざるそばや、温かいかけそばでご堪能ください。そばの香りと素朴な味わいが食卓をホッと和ませます。また、そばがきやお汁粉、香ばしいクッキーやガレットなど、お食事からおやつまで幅広くお使いいただけます。【一般社団法人　ブナの里白神公社】 1994年西目屋村の中心部に設立。自然遺産と西目屋村の発展及び生活向上を目的とし、ブナの里白神館やその他の公共施設の管理運営事業を行い、西目屋村の地場産品の開発育成、体験農業の推進、観光物産の宣伝紹介事業を手掛けています。

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麺類

そば

12000

2022-10-13 15:32:20

青森県西目屋村

オンラインワンストップ申請対象

白神そば粉 2kg キタワセソバ蕎麦粉そば手打ちそば粉手打ち香り高いざるそば手作り自家製粉蕎麦説明書付き送料無料一般財団法人ブナの里白神公社青森県西目屋村

寄附金額 12,000 円

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返礼品説明

白神山地のふもとから、挽きたての香り高い「キタワセソバ」のそば粉をお届けします。

青森県西目屋村は、広大なブナの森に囲まれ、清冽な水と澄んだ空気に恵まれた土地です。
この地で寒暖差のある気候が育んだのが、原料となる「キタワセソバ」。
食味がよく、寒冷地でもしっかり育つこの品種を、収穫後低温で丁寧に自家製粉することによって、
素材本来の良さを保ち、そばの持つ香りを最大限に引き出しています。
袋を開ければ、清々しいそばの香りが広がります。

◆そば打ちに
キタワセソバは、しっかりとした粘り気を持つことが特長の一つです。
生地がまとまりやすいため、そば打ちをされるのが初めての方でも扱いやすく、
そばがきや手打ちそばに用いれば、粘り気と香りが引き立ち、白神山地の自然の恵みを五感で味わっていただけます。

◆幅広い料理に活躍！
豊かな風味をまずは冷たいざるそばや、温かいかけそばでご堪能ください。
そばの香りと素朴な味わいが食卓をホッと和ませます。また、そばがきやお汁粉、香ばしいクッキーやガレットなど、
お食事からおやつまで幅広くお使いいただけます。

【一般社団法人　ブナの里白神公社】
1994年西目屋村の中心部に設立。
自然遺産と西目屋村の発展及び生活向上を目的とし、
ブナの里白神館やその他の公共施設の管理運営事業を行い、
西目屋村の地場産品の開発育成、体験農業の推進、
観光物産の宣伝紹介事業を手掛けています。

返礼品名: 白神そば粉 2kg キタワセソバ蕎麦粉そば手打ちそば粉手打ち香り高いざるそば手作り自家製粉蕎麦説明書付き送料無料一般財団法人ブナの里白神公社青森県西目屋村
内容量: そば粉　2kg
（そばの打ち方説明書付）
配送方法: 常温配送
提供者: 一般財団法人ブナの里白神公社

注意事項・その他

※画像はイメージです。
※商品コード: 53070047

本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。

提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。

青森県西目屋村のご紹介

　西目屋村は、青森県の南西部に位置し、世界遺産「白神山地」麓にある自然豊かな村です。　人口は約1,300人ほどの小さな村ですが、人口減少を克服するべく、自然との調和、再生可能エネルギーの利用や地域資源の利活用などに積極的に取り組んでおります。　村の特産品であるりんごは青森県産として全国的な知名度を誇り、豊かな自然の恵みを受けて育った自慢の一品です。そのほか白神そばや山菜、蜂蜜、お酒など白神山地の麓で育まれた魅力的な「食」がたくさん揃っております。　白神山地の雄大な自然を満喫できる散策道や、冬に特定の気象条件がそろった場合にのみ見ることができる氷柱「乳穂ヶ滝（におがたき）」など、自然の原風景を楽しむことができるのも魅力です。　また、当村の珍しい取り組みとして、農作物被害防止対策の一環として捕獲したクマの皮をなめし、財布や名刺入れなどクマ革製品を製作し、地域資源のフル活用に取り組んでおります。ふるさと納税を通して、白神山地の麓という恵まれた自然や取り巻く環境との共生を図り、西目屋村の魅力を発信していくとともに、みなさまからのご支援によって、より良い村づくりを目指してまいりますので、応援のほどよろしくお願いいたします。

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