- 牛久シャトーオリジナルワインの「シャトーデュヴァン・デラウェア」の白ワインを使用した、牛久シャトーオリジナルのワインケーキ。
甘さを控えたソフトなスポンジにフルーティーな白ワインの風味を包み込んだヨーロピアンタイプ・
当製品にはアルコール分が100gあたり3.3g含まれています。
【保存方法】
高温・多湿・直射日光を避け、涼しい場所に保管してください。
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明治の面影残る、日本初の本格的ワイン醸造場「牛久シャトー」
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1903年(明治36年)、実業家である神谷傳兵衛が
牛久市に開設した日本で初めての本格的ワイン醸造場。
フランスに現存した醸造場をモデルに、ボルドー地方の技術を用いて、
葡萄の栽培からワインの醸造・瓶詰めを一貫して行なっていました。
2007年(平成19年)11月には「ワイン」の遺産群として近代化産業遺産に認定、
2008年(平成20年)6月には牛久シャトー旧醸造場施設3棟が
「最初期の本格的ワイン醸造場施設」として国の重要文化財に指定。
そして2020年(令和2年)6月に
茨城県牛久市と山梨県甲州市が共同申請したストーリー
「日本ワイン140年史～国産ブドウで醸造する和文化の結晶～」が
日本遺産（Japan Heritage）に認定されるなど、歴史的価値の高さが広く認められています。
現在、神谷傳兵衛記念館ではワイン醸造の歴史をご紹介しております。
煉瓦造のワイン貯蔵庫を改装したレストランでは
カジュアルフレンチとワインをご堪能いただけます。
また、こだわりのワインやビール、オリジナル商品などを販売しており、
たくさんのご来場者様にお楽しみいただいております。
【賞味期限】
製造日より6ヶ月
【アレルギー】
一部に卵、小麦、乳成分、大豆を含みます。
【事業者】
牛久シャトー株式会社
- 返礼品名
- 牛久シャトー オリジナル ワインケーキ 2種セット 320g 200g 人気 ワイン お酒 贅沢 デザート アルコール
- 内容量
- ・ワインケーキ 320g
・ワインケーキ 200g - 配送方法
- 常温配送
- アレルゲン
- 一部に卵、小麦、乳成分、大豆を含みます。
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 牛久シャトー株式会社
- 注意事項・その他
- ※ワインケーキにはお酒が含まれていますので、アレルギーの方やお車を運転される前にはお控えください。
※お酒は20歳になってから、適量をお召し上がりください。
※アルコールを含んだケーキ類ですので、妊娠中の方は胎児に悪影響を与える恐れがあります。
※商品コード: AP007us -
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 茨城県牛久市のご紹介
【紹介】 東京・品川から常磐線で約50分の牛久市（うしくし）は、成田空港や茨城空港へのアクセスも良好で、ギネス認定の世界最大の青銅製立像である「牛久大仏」や、日本初のワイン醸造場「牛久シャトー」など、観光資源に恵まれています。 市内随一の美景である牛久沼のほとりには、明治から昭和にかけて活躍した画家「小川芋銭」のアトリエである雲魚亭（小川芋銭記念館）があり、芸術にゆかりのある地でもあります。また、うしくかっぱ祭りといった特色あるイベントが多数開催され、多くの人でにぎわいます。地元の美味しい特産品が豊富な牛久市へぜひお越しください。 【見どころ】 ・牛久シャトー 明治期の実業家、神谷傅兵衛が建てた日本初の本格的なワイン醸造場「牛久醸造場」の建物群を今に残す施設であり、2020年には日本遺産に認定された牛久市を代表する歴史ある施設です。傅兵衛は、ブランデーのカクテル「電気ブラン」や輸入葡萄酒を日本人の口に合うように甘く精製した「蜂印香鼠葡萄酒」をヒットさせ、葡萄栽培からワイン醸造までを一貫して行える施設の建設をかねてから夢見ておりました。当時の農業界ではフランス種のブドウは日本の土地では育たないとされていましたが、調査研究を重ね、1898年に広さ23町歩の神谷葡萄園を開墾し、5年後の1903年にはついにボルドー地区の最新様式を取り入れた赤レンガ造りの牛久醸造場が完成しました。壮麗は姿は今も現存し、醸造場事務室、醗酵室、貯蔵庫などは明治期の歴史的価値の高い意匠資料となっています。現在は、神谷傅兵衛記念館として見学頂けます。
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