- 【原材料名】
デュラム小麦
【商品説明】
イタリアを始め世界12カ国で特許を取得した「アジャライズ製法」で作られたパスタです。
デュラム小麦が持つ酵素を一定の温度で刺激することによって活性化させ、デュラム小麦の風味と美味しさを十分に引き出しました。
水漬けパスタとは、風味に画然とした違いがあります。
従来の製法によるパスタは「2分以上茹でる」ことによって澱粉を壊していました。
壊された澱粉は「糊(のり)」になります。
茹で上げたパスタが伸びて不味くなったり、くっ付く原因が「糊(のり)になった壊れた澱粉」なのです。
また、血糖値を急激に上げる要因の一つにもなります。
当社のパスタは「アジャライズ製法」により、茹で上げ後も澱粉が壊れていない小麦の香り豊かな唯一のパスタです。
- 返礼品名
- No.879 ＜定期便・全3回(3ヶ月に1回発送)＞業務用スパゲッティ (200g×25食・計5kg)を3回お届け！【福山食品】
- 内容量
- 200g×25食(計5kg)
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上記の内容を全3回お届け - 消費期限/賞味期限
- 冷凍1年
- 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 小麦
- 提供者
- 福山食品
- 注意事項・その他
※商品コード: 879-
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- 鹿児島県日置市のご紹介
豊かな自然の恵みや誇りある伝統のまち ひおき 鹿児島県の西部、薩摩半島のほぼ中央部に位置する日置市は、日本三大砂丘の一つ、白砂青松の「吹上浜」などの豊かな自然に囲まれており、「妙円寺詣り」や「流鏑馬」、「せっぺとべ」に代表される歴史的な伝統行事と400年の歴史を誇る「薩摩焼」や優れた泉質を誇る「湯之元温泉郷」「吹上温泉郷」など、古の情緒と安らぎに満ちた貴重な資源を数多く有しています。 また、新産業を創出する取組として、光り輝く日置市産オリーブのブランド確立を産官金連携で目指しています。 豊かな自然や歴史あふれる日置市から自慢の特産品をお届けします！
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