- 【ゆずづくし】
主に高知市産のゆずをふんだんに使用したゆず果汁を21％配合したゆずぽん酢です。
本醸造しょうゆをベースに、国内産のかつおだしを使い、果汁感・旨み・風味に伸びを持たせています。
【かけるぽん酢】
主に高知市産のゆずをふんだんに使用したゆず果汁を21％配合し、宗田節を効かして酸味を抑え、
旬の素材の味を壊さず、旨味を引き出すまろやかタイプのぽん酢です。
【ゆず胡椒ぽん酢塩味】
主に高知市産のゆずをふんだんに使用したゆず果汁を使用した塩ぽん酢に高知県産ゆず胡椒を加えた、
ピリリとした辛味とゆずの風味が漂うぽん酢です。
お肉との相性が抜群！唐揚げの下味付けにもお使いいただけます。
【ゆずづくしジュレ】
主に高知市産のゆずをふんだんに使用したゆず果汁を使用したゆずぽん酢「ゆずづくし」をベースにした、
「ゆず風味」豊かな「ジュレ状」の調味料です。
温メニューでも溶け流れることなく、立体感のある料理の演出が出来ると共に、
しっかり柚子の風味が楽しめます。
事業者名：旭フレッシュ株式会社
連絡先：088-894-6363
- 返礼品名
- ゆずづくし小瓶3種・ジュレ2袋セット
- 内容量
- ゆずづくし150ml×1本
かけるぽん酢150ml×1本
ゆず胡椒塩ぽん酢160g×1本
ゆずづくしジュレ180g×2袋 - 消費期限/賞味期限
- ぽん酢360日／ジュレ270日
- アレルゲン
- 小麦・大豆 ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
- 提供者
- 旭フレッシュ株式会社
- 注意事項・その他
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- 高知県高知市のご紹介
高知には「ぼっちり」という土佐弁があります。ちょうど良い、ぴったりという意味です。 人口34万人の県都高知市は、ほどほどに都会で、ほどよく田舎の魅力を持った小さな街。 人が暮らすのにまさに「ぼっちり」の都市サイズです。 市域はかなり広いのですが、市街地としては南北３キロ、東西５キロほど。 そのエリアの中に街の機能がぎゅっと詰まったコンパクトな街です。 高知の魅力は、近くでとれた新鮮な魚や野菜など、季節の食材に事欠かないおいしい生活。 なによりこの地に暮らすことが幸せだと言ってはばからない、明るい土佐人たちがいます。
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