![【大嘗祭供納】房州産 鯖-さば-節 詰合せ ２種６袋 [0010-0248] 411173 - 千葉県鴨川市](https://img.furusato-tax.jp/cdn-cgi/image/width=520,height=323/img/x/product/details/20220422/pd_dbfeb362efa7134e4d8fcc9b7821ce23175e4a83.jpg)
- 令和元年、皇位継承に際して行う宮中祭祀「大嘗祭（だいじょうさい）」にて、「庭積机代物（にわづみのつくえしろもの）」として供納された『房州産 鯖節 詰合せ』をお届けします。
「庭積机代物」とは、大嘗宮の主要祭場の庭積帳殿の机上に三方に載せて並べられる、全国から供納される農林水産物です。
千葉県からは農水産物５品が供納され、永井商店と林商店、嶋津商店からなる「房州産鰹節、鯖節、削り節生産会」からも鯖節が供納されました。
房州産の鯖節は、鴨川市の近隣漁港で水揚げされた、お刺身でも食べられる新鮮なゴマサバを原料とした高品質の鯖節です。
江戸時代から続く伝統技術を活かした高品質の鯖節は、濃い風味と旨味が特徴で、濃厚なコクがあるしっかりとした出汁のとれる極上の一品。
千葉ブランド水産物にも認定されており、出汁にこだわるお蕎麦屋さんなどで愛用されています。
- 返礼品名
- 【大嘗祭供納】房州産 鯖-さば-節 詰合せ ２種６袋 [0010-0248]
- 内容量
- 房州産 鯖花削り：80g×３袋
食べるさば：30g×３袋 - 消費期限/賞味期限
- 製造より１年
- 配送方法
- 常温配送
- アレルゲン
- さば
- 受付期間
- 通年申し込み可能
- 提供者
- 有限会社 永井商店
- 注意事項・その他
-
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- 千葉県鴨川市のご紹介
鴨川市は、千葉県の房総半島南東部、太平洋側に面し、北部から東部に連なる清澄山系と、市の中央部を横断する嶺岡山系との間に、米どころとして知られる長狭平野が開け、その平野が太平洋に面した地域に市街地が形成されています。 温暖な気候と豊かな自然環境、新鮮で豊富な食材に代表される貴重な自然資源はもとより、全国レベルの集客力を持つ観光・宿泊施設、充実した医療・福祉・スポーツ環境や特色ある保育・教育環境など、まちづくりの基盤となる地域資源を多数有しています。
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