- 北茨城市大津港に水揚げされたしらすを新鮮なうちに赤穂の天然塩で釜揚げし、職人達の手で美味しく干し上げました。
健康に配慮した減塩仕立てです。さらに安全・安心のため最新の色彩選別機を導入して作り上げた自信の逸品です。
※しらす干しとは・・・水分含有率約50％前後で、適度に干し上げており、うまみを凝縮させております。
■お召し上がり方
そのまま召し上がっても良し、温かいご飯にしらすをのせ、大葉とわさびをトッピングしたしらす丼にしても良し。
その他にも大根おろしとあえたり、サラダに、オムレツにと様々にご利用いただけます。
お子様にも美味しくカルシウムを召し上がっていただけます。
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お問い合わせ先：牛久市 ふるさと納税担当窓口
電 話 番 号：050-5491-9504
受 付 時 間：平日8：30～17：30
メールアドレス：ushiku@furusato-g.com
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【賞味期限】
180日（要冷凍）
解凍後、解凍日含め４日（要冷蔵）
【アレルギー】
えび・かに
【事業者】
川崎水産有限会社
- 返礼品名
- 大津港水揚げ しらす干し 1kg （茨城県共通返礼品：北茨城市）しらす しらす丼 国内 北茨城市 水揚げ 新鮮 シラス 海鮮 冷凍 子ども カルシウム 減塩
- 内容量
- 大津港水揚げしらす干し 1kg
- 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- えび・かに
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 川崎水産有限会社
- 注意事項・その他
- ※エビ・カニを含む漁で獲れたしらすを使っています。
※冷凍庫で保管ください。
※賞味期限は冷凍保存した場合の期限となります。解凍後はお早めにお召し上がりください。
※商品コード: CY003us -
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- 茨城県牛久市のご紹介
【紹介】 東京・品川から常磐線で約50分の牛久市（うしくし）は、成田空港や茨城空港へのアクセスも良好で、ギネス認定の世界最大の青銅製立像である「牛久大仏」や、日本初のワイン醸造場「牛久シャトー」など、観光資源に恵まれています。 市内随一の美景である牛久沼のほとりには、明治から昭和にかけて活躍した画家「小川芋銭」のアトリエである雲魚亭（小川芋銭記念館）があり、芸術にゆかりのある地でもあります。また、うしくかっぱ祭りといった特色あるイベントが多数開催され、多くの人でにぎわいます。地元の美味しい特産品が豊富な牛久市へぜひお越しください。 【見どころ】 ・牛久シャトー 明治期の実業家、神谷傅兵衛が建てた日本初の本格的なワイン醸造場「牛久醸造場」の建物群を今に残す施設であり、2020年には日本遺産に認定された牛久市を代表する歴史ある施設です。傅兵衛は、ブランデーのカクテル「電気ブラン」や輸入葡萄酒を日本人の口に合うように甘く精製した「蜂印香鼠葡萄酒」をヒットさせ、葡萄栽培からワイン醸造までを一貫して行える施設の建設をかねてから夢見ておりました。当時の農業界ではフランス種のブドウは日本の土地では育たないとされていましたが、調査研究を重ね、1898年に広さ23町歩の神谷葡萄園を開墾し、5年後の1903年にはついにボルドー地区の最新様式を取り入れた赤レンガ造りの牛久醸造場が完成しました。壮麗は姿は今も現存し、醸造場事務室、醗酵室、貯蔵庫などは明治期の歴史的価値の高い意匠資料となっています。現在は、神谷傅兵衛記念館として見学頂けます。
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