- 簡単調理で本格ジビエ料理！
臭みが少なく、しっかり脂の乗った猪肉をふんわりジューシーに味わえます。
唐津松浦の山野で生まれ育った天然猪（いのしし）肉をたっぷり使った手作りハンバーグです。
簡単調理で美味しいジビエ料理を楽しめます。
猪肉にはビタミンB群、鉄分、亜鉛などの栄養素が豊富で、
古来から滋養のある食べ物として食されてきました。
また、脂身はコラーゲンが豊富でサラッとしているため脂っこくなく、
猪肉の醍醐味というべき旨味がたっぷり含まれています。
【おいしさのこだわり】
１．落ちた木の実などを食べ、自然のパワーを蓄えた50kg以上の成獣の肉のみを提供します。
２．12月から3月頃に捕獲した、脂がのって美味しい時期の猪肉のみを提供します。
３．猪は全頭、古来から伝わる「足くくり罠」で生きたまま捕獲し、
特別な方法で迅速に処理・加工します。
そのため、野生肉に対して一般にイメージされるような獣臭さはほとんどなく、
猪肉の本来の風味が味わえます。
【調理方法】
冷凍のまま、中火で両面に焼き色をつけ、弱火で蓋をして7分程度で出来上がりです。
煮込みハンバーグでもふんわり美味しくお召し上がりいただけます。
◆内容量：1袋2個入り(240g)×4パック
※生肉冷凍品です。冷凍クール便にて発送いたします。
・解凍すると崩れる場合があります。
・加熱する際は必ず袋から出してください。
・野生肉ですのでよく加熱してお召し上がりください。
唐津は山と海に囲まれた自然豊かな土地ですが、それゆえに農地の鳥害獣被害は大きな問題となっています。
私たち「ジビエ唐津」は、猪の捕獲を通じて地元の農業に寄与すると共に、
猪を自然の恵みと捉え有効に活用することを目的に活動するグループです。
- 返礼品名
- 手作りいのししハンバーグ 120g×8個(合計960g) 冷凍 ギフト お弁当 ジビエ「2024年 令和6年」
- 内容量
- 猪ハンバーグ （真空パック）
1袋2個入り(240g)×4パック - 消費期限/賞味期限
- 6か月
- 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 猪肉、玉ねぎ、卵、麩、牛乳、塩、こしょう、ナツメグ、バター ※内臓肉は一切使用しておりません。
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- ジビエ唐津 【お問合せ先】 090-7539-6594
- 注意事項・その他
※商品コード: 4680893-
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提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 佐賀県唐津市のご紹介
『 季節を感じる美味いが勢揃い！！ 』 目の前に広がる玄界灘から、豊富な海の幸。 緑が美しい、肥沃な大地の恵みをその身に受けた、果物やお野菜。 そして、その恵みで育った唐津が誇る、 ブランド牛「佐賀牛」、ブランド豚「肥前さくらポーク」。 唐津市には、美味いが勢揃いしています！ それだけではなく、伝統・歴史・文化も素晴らしいまち唐津。 有名な「唐津焼」、国の重要無形民俗文化財に指定される祭り「唐津くんち」は、 近年ユネスコ無形文化遺産にも登録されました。 魅力溢れる佐賀県唐津市のふるさと納税を、 ぜひ、お試し下さいませ♪
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