386306
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やわらか千手 2kg(約15~20本)ねぎ ネギ 葱
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野菜類
ねぎ・玉ねぎ
15000
配送不可:沖縄・離島
全身おいしく、免疫高まる極上ネギ【やわらか千手】
全国有数の日照量を誇る長野県坂城町。
その太陽の光を存分に活かした、サラダで丸ごと食べられるネギが【やわらか千手】です。
ネギは太陽の光を、葉で受けて光合成し、風味を増します。
しかし、通常「土寄せ」という作業で、葉をたくさんの土で隠してしまい、光合成を減らしてしまいます。
そこで、全国でネギ栽培や土づくりを指導している生産者が、土寄せを減らしたり、葉の枚数を増やし、ネギが存分に光合成できるように大切に育てました。
更に、納豆菌とアミノ酸の力によって、白い部分も緑の葉の部分もおいしく、栄養価と風味を最大限引き出したネギが【やわらか千手】です。
【やわらか千手】は、サラダとして食べられます。
ネギには、抗菌作用のある「アリシン」や「ビタミンC」「ビタミンB群」が豊富に含まれています。
それらの、火を通して失われやすい免疫成分を、「やわらか千手」のサラダでしたら、まるごと摂取する事ができます!
【簡単おすすめレシピ】
『やわらか千手の油揚げサラダ』
(2人前)
・やわらか千手ねぎ…1本
・塩…小さじ4分の1
・酢…大さじ2
・ごま油…大さじ2
・油揚げ…2枚
(1)油あげをトースターまたはフライパンで焼き目がつくまで焼き、短冊切りにする。
(2)ネギを斜めにカットして塩もみし、お酢とごま油と混ぜる。
(3) (1)と(2)と混ぜ合わせれば完成
油揚げではなく、代わりに味付きのりや蒸し鶏でも、おいしくサラダとして召し上がって頂けます。
※やわらか千手は、軽く炒めることで更に甘みが増しますので、炒め物でもオススメです!
2022-08-10 13:02:20
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やわらか千手 2kg(約15~20本)ねぎ ネギ 葱
寄附金額
15,000
円
ポイント還元
150
P
(1%)
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現在お住まいの自治体へ寄附申込いただいた場合、返礼品は贈答されません。
- 返礼品名
- やわらか千手 2kg(約15~20本)ねぎ ネギ 葱
- 内容量
- ・2kg 約15-20本
【原産地】長野県埴科郡坂城町
- 配送方法
- 常温配送
- アレルゲン
- なし
- 受付期間
- 2021年11月26日まで
- 提供者
- 株式会社 土あげ商店
- 長野県坂城町のご紹介
坂城町は、緑豊かな山々、清き千曲川の流れ、美しい自然に抱かれた町です。昼夜の気温差が大きく、果樹栽培に適していることから、中山間地においてぶどう、りんごを中心に土地の特性を活かした品種の多様化が図られています。また、町内には、古代の遺跡や古墳群が存在し、長い歴史の営みの中で、多くの史跡や文化財が郷土に受け継がれています。
私たちは、先人たちが築いてきた坂城の歴史・文化・技術を大切にしながら、豊かな自然を守るため“ばら”を中心とした花と緑のまちづくりを進めるとともに、このふるさとさかきの未来を担う子どもたちが元気に育つ環境づくりを一層進めたいと考えております。
生まれ育ったふるさと“さかき”を離れ、全国各地で活躍されている皆さま、また、坂城町を第二の故郷として想いを抱いてくださっている皆さまにおかれましては、これからも、私たちのまちづくりを応援してください。皆様のご支援を心からお待ちしております。
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