返礼品説明
- 特製スープは、長年重ね続けて完成した代々受け継がれる白濁した鶏スープで、いろはの命であり、臭みのないまろやかな味わいです。
自家製ポン酢はお鍋に合う甘みのあるいろは特製醤油と、香り豊かな山口県萩みかんをベースに、数種の柑橘を混合しました。
特製かしわは、柔らかくきめの細かい九州産赤鶏もも肉を、丁寧にアクと脂の処理して炊き上げています。
また、九州産若鳥もも肉を皮ごとミンチにし肉感を残して、秘伝の調味料とつなぎで仕上げた特製つみれは、大人気の味わいです。
鍋の〆はふわふわ、もちもちとした独特の食感が特長の博多うどん。
スープが麺に絡みやすく、格別の相性の良い組み合わせです。
九州名産の柚子胡椒はスープにもポン酢にも良く合います。
「お召し上がり方説明書」も同封しております。
メディアでも数多く紹介されてきた名店、いろはの水たきをお楽しみください!
■産地
・特製スープ：福岡県飯塚市
・柚子胡椒：大分県日田市
・その他福岡県糟屋郡
■原材料
特製スープ[鶏肉(国産)、チキンエキス、ゼラチン、食塩、昆布エキス/調味料(アミノ酸等)、(一部に鶏肉・ゼラチン含む)]
特製かしわ[赤鶏もも肉(九州産)]
特製つみれ[若鳥もも肉(九州産)、玉ねぎ、つなぎ(卵、山芋)、味噌/調味料(アミノ酸等)、(一部に鶏肉・卵・大豆を含む)]
自家製ポン酢醤油[醤油(大豆・小麦を含む)、昆布出汁、柑橘果汁(甘夏、酢橙、夏みかん、ゆず)/調味料(アミノ酸等)、酸味料、カラメル色素、甘味料(甘草、ステビア)]
冷凍ゆでうどん[小麦粉、食塩/加工デンプン]
柚子胡椒[ゆず皮(九州産)、唐辛子(九州産)、塩(長崎産)]
■保存方法
冷凍庫、冷蔵庫で保管してください
■返礼品提供事業者
よし商
■地場産品に該当する理由
県が認定する地域資源返礼品：水炊き（告示第5条第8号ハに該当）
- 返礼品名
- 60年以上続く老舗 ＜博多味処いろは＞ 水たき セット 1～2人前 水炊き
- 内容量
- ・特製スープ：400ml×1
・特製かしわ：120g×1
・特製つみれ：120g×1
・自家製ポン酢醤油：150ml×1
・冷凍ゆでうどん：125g×1
・柚子胡椒：2g×2 - 消費期限/賞味期限
- 賞味期限：いずれも製造日より90日
- 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 卵、小麦、鶏肉、ゼラチン、大豆
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- よし商
注意事項・その他
※商品コード: 022-1556-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
福岡県大刀洗町のご紹介
大刀洗町は、福岡市から南に30km、筑後川の北岸に位置し、面積22㎢、人口約１万５千人の長閑な田園風景が広がる町です。 「大刀洗」という町名は、南北朝時代の武将菊池武光（きくちたけみつ）公が大原合戦の後、小川で太刀を洗ったことに由来しております。 また、隠れキリシタンゆかりの今村天主堂があり、戦時中は東洋一と言われた陸軍の大刀洗飛行場があったところでもあります。 歴史に彩られ、緑と自然にあふれたふるさと大刀洗町。その魅力をふるさと納税をきっかけとして知っていただき、皆さんの心のふるさととしてつながりができることを願っています。 今後も寄附者の方には「大刀洗町に寄附してよかった」と思っていただけるように、そして町民の方からは「良いまちづくりが行われている」と実感していただけるように、寄附金を有効活用してまちづくりに取り組んでいきます。
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