- No.236
葛城市特産品のマルベリー（桑の実）をふんだんに使ったチーズケーキは、シェフが厳選したクリームチーズをたっぷり使い、マルベリーコンフィチュールを中に入れ、マルベリーゼリーをトッピングしました。
食べたら口の中でチーズのコクとマルベリーの甘酸っぱさがうまく溶け合います。
高価なマルベリーをたっぷり700gも使いコンフィチュールを作っています。
マルベリーはビタミン類が含まれているので、ケミカルスーパーフードとして、女性や健康志向の方の間でじわじわと人気が出て来ていますが、生では傷むのが早く、中々市場に出回りません。そんなマルベリーを何とか美味しく皆さんに食べていただきたいと作ったケーキです。
奈良文化高等学校食文化コースの生徒とまる兄きっちん。のシェフが一緒にマルベリーを収穫し、コンフィチュールとシロップに加工したものを使っています。
試食会では、年齢性別問わず、マルベリーの甘酸っぱさがあるからさっぱりと食べられると好評でした。
■生産者の声
このマルベリーチーズケーキは大和高田市と葛城市の共通返礼品になります。
大和高田市と葛城市にまたがる、奈良文化高等学校食文化コースの生徒たちが校内で育てた桑の実と、葛城市の農家さんが育てた桑の実を使っています。
どちらも自然のままで育てているので、草もたくさん生えて虫もたくさんいます。
だからこそ美味しいマルベリーができます。
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「まる兄きっちん。」は店舗を持たず自宅を工房に改造してスイーツを製造し、道の駅かつらぎでのみお取り扱いしています。
自分たちが食べて「美味しい！もっと食べたい！」をコンセプトに製造。
また、出張料理や、「わがまま叶えます」をテーマに、ご要望に応じたオーダーケーキを完全予約制で製造・お取り扱いしています。 奈良文化高等学校の食文化コースの特別講師もしているので、今回のコラボ企画のチーズケーキを作ることができました。
提供：まる兄きっちん。
HP：https://marunii-kitchen.amebaownd.com
【発送について】
通常はご寄附頂いてから１～２ヶ月ほどでお届けします。
(１１月下旬から寄附が多くなり、入金確認後～最長で６カ月程度かかる場合がございます。)
返礼品は個別発送となっております。
複数お選びいただいた場合は、同じ返礼品でも個別の発送となり、到着日が前後する場合がございます。
ご了承のほどお願いいたします。
受取日の指定は対応出来兼ねます。
１２月２０日から翌年１月１０日までは、発送対応出来兼ねます。
事前に２日以上の不在日がおわかりであれば、寄附直後に当方までお知らせください。
不在配達時は運送業者で保管となります。季節によっては品質に影響を及ぼす恐れがございます。
【受取後のお願い】
すぐにお礼品の状態をご確認ください。
お礼品に不備がございましたら受け取った状態で保管していただき、受取日のうちに当方までご連絡をお願い致します。
【ご注意ください】
運送上中継等で日数の掛かる地域の方は、お礼品の内容をご理解の上、ご寄附をご検討ください。
お届けできず運送業者の保管期限を経過した場合は、運送業者のルール上、やむを得ず当方へ返送されます。
その場合、再発送の対応は出来兼ねます。
不備に関する返品等のご対応は、受取から日にちが経過すると対応出来なくなります。
また、返礼品発送のタイミングと、お引越し等による配送先登録住所が異なる場合もございます。早急に変更のご連絡をお願い致します。
ご連絡が遅くなり、旧住所へ配送され当方へ返送された場合も、再発送の対応は致しかねますので予めご了承ください。
【キャンセル等について】
ふるさと納税は「寄附」となりますので、寄附のお申込み手続きが完了した後にキャンセルすることはできません。
重複でのお申込みやご名義に誤りなどがないようご注意ください。
※寄附お申込み前に上記をあらかじめご了承ください。
- 返礼品名
- （冷凍）マルベリーチーズケーキ／まる兄きっちん。 奈良文化高等学校 コラボ 桑の実 厳選 クリームチーズ 奈良県 【葛城市・大和高田市 共通返礼品】
- 内容量
- 1個
保存方法：-18℃以下保存
■原材料・成分
クリームチーズ、⽣クリーム、ヨーグルト、卵、砂糖、マルベリー（桑の実）、ホワイトチョコ、マルベリーシロップ、澱粉、ゼラチン、レモン、ピスタチオ/添加物；⾷⽤⾊素（⾚⾊102号）調味料（アミノ酸等）（⼀部に⼤⾖、乳成分、卵を含む）
■お礼品の内容について
・マルベリーチーズケーキ 底辺直径11.2cm×高さ3cm（蓋含む高さ4.5cm）[1個]
原産地：葛城市等/製造地：大和高田市／加工地：大和高田市／サービス提供地：大和高田市
■注意事項/その他
美味しい状態を保ったままお届けしたいので冷凍便で発送しています。
冷蔵庫でゆっくり数時間かけて解凍してから食べて下さい。
冷凍で保存していただけますが、保存期間が長くなればなる程、品質は落ちていきます。
美味しく召し上がっていただく為にも、なるべく早くお召し上がり下さい。
また解凍したものを再冷凍されると食感や味が変化してしまいますので、再冷凍はしないで、食べきって下さい。
容器サイズ：外径13.5cm（底辺直径11cm）×高さ2.8cm（蓋含む高さ4.5cm）
容器、梱包資材などは変更になる場合がございます。
※容器に入っていないチーズケーキ画像は、イメージ画像です。実際の製品は蓋付シルバー容器に入っております。 - 消費期限/賞味期限
- 解凍後10日
- 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 卵・乳・小麦・大豆・ゼラチン
- 提供者
- まる兄きっちん。
- 注意事項・その他
※商品コード: 236-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 奈良県葛城市のご紹介
奈良県の北西部に位置する葛城市は、豊かな自然と古代からの歴史・文化の香り高いまちとして輝いてきました。 数々の国宝を有する「當麻寺」、花寺として知られる「石光寺」、万葉集にも詠まれた「二上山」、日本遺産に認定された「竹内街道」や「葛城修験」、相撲の開祖「當麻蹶速」を顕彰して建てられた「相撲館けはや座」、柿本人麻呂が祭神の「柿本神社」など、名所・旧所は数多く、訪れる人々を魅了し続けています。 また近年では、住みよさランキングで上位に輝くなど、居住地としても人気を集めています。
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