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366560
0
宮崎キャビア1983 (90g) N027-YG0218
https://furusato.wowma.jp/products/detail.php?product_id=366560
宮崎県産のチョウザメから生まれた本格熟成フレッシュキャビア「宮崎キャビア1983」 キャビアは、熟成させることでアミノ酸が増え、深い旨味と豊かなコクが引き出されます。「宮崎キャビア1983」は、数千回に及ぶ試行錯誤の末に開発された独自の製法により、数ヶ月にわたる長期熟成を行っています。この熟成により、キャビアの味わいは、獲れたばかりの新鮮な状態以上に、複雑で奥行きのある風味へと進化します。 もちろん、美味しいキャビアを作るためには鮮度も極めて重要です。私たちは、チョウザメから卵を取り出したその日のうちに、血の塊や卵膜などの不純物を徹底的に取り除き、味付けのためにわずかに岩塩を加え、すぐに熟成をスタートさせます。 魚卵を数ヶ月もの長い期間熟成させるためには、徹底した衛生管理も不可欠です。わずかな菌の繁殖も見過ごすことはできません。私たちは、キャビア専用に設計されたクリーンルームで、24時間365日精密に制御された環境下で、キャビアを製造しています。 こうして生まれた「宮崎キャビア1983」は、G7伊勢志摩サミットやG7広島サミットといった国際的な舞台で提供され、国際線ファーストクラスの機内食にも採用されるなど、日本を代表するキャビアとして世界中で高く評価されています。 ぜひ、ジャパンキャビアが世界に誇る「宮崎キャビア1983」をご堪能ください。 【原材料】 チョウザメ魚卵(宮崎県産)、食塩 【地場産品基準】 8号イ:延岡市を含む宮崎県内で養殖されたチョウザメの魚卵を主要な原材料として加工製造された品であり、半分を一定以上上回る付加価値が生じているため
https://furusato.wowma.jp/upload/save_image/366560_image_1_m.jpg
魚貝類
いくら・数の子・キャビア
186000
宮崎県産のチョウザメから生まれた本格熟成フレッシュキャビア「宮崎キャビア1983」 キャビアは、熟成させることでアミノ酸が増え、深い旨味と豊かなコクが引き出されます。「宮崎キャビア1983」は、数千回に及ぶ試行錯誤の末に開発された独自の製法により、数ヶ月にわたる長期熟成を行っています。この熟成により、キャビアの味わいは、獲れたばかりの新鮮な状態以上に、複雑で奥行きのある風味へと進化します。 もちろん、美味しいキャビアを作るためには鮮度も極めて重要です。私たちは、チョウザメから卵を取り出したその日のうちに、血の塊や卵膜などの不純物を徹底的に取り除き、味付けのためにわずかに岩塩を加え、すぐに熟成をスタートさせます。 魚卵を数ヶ月もの長い期間熟成させるためには、徹底した衛生管理も不可欠です。わずかな菌の繁殖も見過ごすことはできません。私たちは、キャビア専用に設計されたクリーンルームで、24時間365日精密に制御された環境下で、キャビアを製造しています。 こうして生まれた「宮崎キャビア1983」は、G7伊勢志摩サミットやG7広島サミットといった国際的な舞台で提供され、国際線ファーストクラスの機内食にも採用されるなど、日本を代表するキャビアとして世界中で高く評価されています。 ぜひ、ジャパンキャビアが世界に誇る「宮崎キャビア1983」をご堪能ください。 【原材料】 チョウザメ魚卵(宮崎県産)、食塩 【地場産品基準】 8号イ:延岡市を含む宮崎県内で養殖されたチョウザメの魚卵を主要な原材料として加工製造された品であり、半分を一定以上上回る付加価値が生じているため
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宮崎県延岡市

オンラインワンストップ申請対象

宮崎キャビア1983 (90g) N027-YG0218 366560 - 宮崎県延岡市
  • 宮崎キャビア1983 (90g) N027-YG0218

宮崎キャビア1983 (90g) N027-YG0218

寄附金額 186,000

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返礼品説明

宮崎県産のチョウザメから生まれた本格熟成フレッシュキャビア「宮崎キャビア1983」

キャビアは、熟成させることでアミノ酸が増え、深い旨味と豊かなコクが引き出されます。「宮崎キャビア1983」は、数千回に及ぶ試行錯誤の末に開発された独自の製法により、数ヶ月にわたる長期熟成を行っています。この熟成により、キャビアの味わいは、獲れたばかりの新鮮な状態以上に、複雑で奥行きのある風味へと進化します。

もちろん、美味しいキャビアを作るためには鮮度も極めて重要です。私たちは、チョウザメから卵を取り出したその日のうちに、血の塊や卵膜などの不純物を徹底的に取り除き、味付けのためにわずかに岩塩を加え、すぐに熟成をスタートさせます。

魚卵を数ヶ月もの長い期間熟成させるためには、徹底した衛生管理も不可欠です。わずかな菌の繁殖も見過ごすことはできません。私たちは、キャビア専用に設計されたクリーンルームで、24時間365日精密に制御された環境下で、キャビアを製造しています。

こうして生まれた「宮崎キャビア1983」は、G7伊勢志摩サミットやG7広島サミットといった国際的な舞台で提供され、国際線ファーストクラスの機内食にも採用されるなど、日本を代表するキャビアとして世界中で高く評価されています。

ぜひ、ジャパンキャビアが世界に誇る「宮崎キャビア1983」をご堪能ください。

【原材料】
チョウザメ魚卵(宮崎県産)、食塩

【地場産品基準】
8号イ:延岡市を含む宮崎県内で養殖されたチョウザメの魚卵を主要な原材料として加工製造された品であり、半分を一定以上上回る付加価値が生じているため
返礼品名
宮崎キャビア1983 (90g) N027-YG0218
内容量
宮崎県産キャビア90g(30g×3缶)
シェルスプーン
贈答用化粧箱
消費期限/賞味期限
賞味期限:冷凍150日
解凍後は冷蔵7日
配送方法
冷凍配送
提供者
ジャパンキャビア株式会社

注意事項・その他


※商品コード: N027-YG0218

本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。

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宮崎県延岡市のご紹介

延岡市

延岡市は、宮崎県と大分県の境に位置し、九州山地を背に、清流五ヶ瀬川が流れ、広大な太平洋に面している、豊かな自然に恵まれたまちです。 江戸時代に延岡藩の城下町として栄え、その歴史と文化は今もなお受け継がれています。 大正時代に入り、現在の旭化成株式会社を中心とする工業都市として発展を続け、近年では、《山の文化の北方町》、《海の文化の北浦町》、《山と川の文化の北川町》との合併を経て、九州では2番目に広く、人口約12万人の東九州の中核都市として発展しています。 そのような背景から、海の幸、山の幸、川の幸に恵まれた延岡市では、海からは獲れたての伊勢海老や岩ガキ、カンパチなどの魚介類。 山や大地からは、桃や葡萄、たけのこなど瑞々しい果物や野菜をはじめ、大自然の中で育てられた牛・豚の肉もあります。 水郷・延岡の鮎やなは300年以上続く漁法で、規模・漁獲量ともに日本最大級の「秋の風物詩」です。 他にも、多くのグルメや清流から生まれる日本酒、ビール、焼酎の三蔵の逸品も自慢です。 寄附を通じて延岡市に興味を持っていただきましたら、ぜひ一度お越しいただき、延岡のおいしい食や歴史・文化などを存分に楽しんでいただけると幸いです。

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