- 精肉店創業から半世紀以上。
肥育から加工、販売に至るまで一貫して行う牛肉のスペシャリスト「藤井商店」は安全、安心、信頼に基づく「おいしい肉を提供する」ことを信条として、前進し続けています。
そんな藤井商店が厳選した常陸牛を定期便でお届けします。
＜生産者の声＞
より多くの消費者の皆様に喜んでいただくにはどうすれば良いのか…」をつねに考えています。
皆様に心からご満足いただくには、商品の“高品質・鮮度・安全”を追求する一方“適正な販売価格”を維持していくことが重要です。そのため私たちは、肥育から加工・販売に至る「一貫システム」を確立。全てのプロセスで“きめ細かな作業や管理”を実現しています。
また、沢山の方からのご支持を頂いて、毎年ご注文頂いている方もいらっしゃいます。お申込み頂いた方に感謝し、美味しいお肉がお届けできるよう頑張っています。
藤井商店スタッフが心を込めて商品をお届けします。
＜お礼の品に対する思い＞
近年は“畜産農家”の減少が続き、国産食肉供給の不安定要因が増大。食料自給率の低下も課題となっています。
このような食の基本を揺るがす事態に歯止めをかけるためにも、私たちは積極的に“食肉供給”を行うことが必要と実感しています。
そこで自社による商品提供ばかりでなく、“優秀な生産者”との連携を強化しています。
＜お召し上がり方＞
ももブロックはローストビーフや煮込み料理にいかがですか？
《茨城県共通返礼品：常陸牛》
【賞味期限】
・常陸牛ハンバーグ製造から冷凍で1年間
・ふじ鷹肉焼売製造から3ヶ月
・その他製造日より30日
【アレルギー】
・ハンバーグ（卵、小麦、牛肉、大豆、豚、乳）
・ソース（りんご、大豆、小麦）
・ふじ鷹焼売 （小麦、豚肉、ごま油）
・その他の商品（牛肉）
【事業者】
有限会社 藤井商店
- 返礼品名
- 《 定期便 9月スタート 》 厳選 『 常陸牛 』 6ヶ月セット ( 茨城県共通返礼品 ) A5 A4 肉 焼肉 国産 霜降 サーロイン もも ハンバーグ ステーキ すき焼き しゃぶしゃぶ
- 内容量
- ＜配送スケジュール＞
９月：【常陸牛】ももステーキ 500g
１０月：【常陸牛】カタ・カタロース すき焼き・しゃぶしゃぶ用（霜降）400g
１１月：【常陸牛】ハンバーグ＆【ふじ鷹】肉焼売セット
１２月：【常陸牛】サーロインステーキ 250g×2枚
１月：【常陸牛入り】国産牛サイコロステーキ 400g
２月：【常陸牛】すき焼き・しゃぶしゃぶ用（赤身） 450g - 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- ・ハンバーグ（卵、小麦、牛肉、大豆、豚、乳） ・ソース（りんご、大豆、小麦） ・ふじ鷹焼売 （小麦、豚肉、ごま油） ・その他の商品（牛肉）
- 受付期間
- 2024年8月31日入金確認分まで
- 提供者
- 有限会社 藤井商店
- 注意事項・その他
- ※冷凍配送にて、お届けします。
※画像はイメージです。
※6ヶ月連続でのお届けになります
※配送月の指定や、お届け内容の変更はお受け出来かねます。予めご了承ください。
※初回お届けは、入金確認後、９月中旬から下旬頃となります。
※規格重量を調整するために、大判だけではなく小さなお肉も入ることがございます。
※【常陸牛】切り落とし 1kgは段ボールでの発送になります。
▼霜降
※厳選した部位をお届けしておりますが、霜降り具合につきましては
個体差によりばらつきがございます。どうかご了承の上、お申し込みをお願いいたします。
※部位によっては、霜降りの量に差が出る場合がございます。
▼赤身
※個体差により写真のものと若干異なる場合がございます。
※商品コード: BM029us -
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 茨城県牛久市のご紹介
【紹介】 東京・品川から常磐線で約50分の牛久市（うしくし）は、成田空港や茨城空港へのアクセスも良好で、ギネス認定の世界最大の青銅製立像である「牛久大仏」や、日本初のワイン醸造場「牛久シャトー」など、観光資源に恵まれています。 市内随一の美景である牛久沼のほとりには、明治から昭和にかけて活躍した画家「小川芋銭」のアトリエである雲魚亭（小川芋銭記念館）があり、芸術にゆかりのある地でもあります。また、うしくかっぱ祭りといった特色あるイベントが多数開催され、多くの人でにぎわいます。地元の美味しい特産品が豊富な牛久市へぜひお越しください。 【見どころ】 ・牛久シャトー 明治期の実業家、神谷傅兵衛が建てた日本初の本格的なワイン醸造場「牛久醸造場」の建物群を今に残す施設であり、2020年には日本遺産に認定された牛久市を代表する歴史ある施設です。傅兵衛は、ブランデーのカクテル「電気ブラン」や輸入葡萄酒を日本人の口に合うように甘く精製した「蜂印香鼠葡萄酒」をヒットさせ、葡萄栽培からワイン醸造までを一貫して行える施設の建設をかねてから夢見ておりました。当時の農業界ではフランス種のブドウは日本の土地では育たないとされていましたが、調査研究を重ね、1898年に広さ23町歩の神谷葡萄園を開墾し、5年後の1903年にはついにボルドー地区の最新様式を取り入れた赤レンガ造りの牛久醸造場が完成しました。壮麗は姿は今も現存し、醸造場事務室、醗酵室、貯蔵庫などは明治期の歴史的価値の高い意匠資料となっています。現在は、神谷傅兵衛記念館として見学頂けます。
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