- 『山形牛』のサーロインをステーキ用にカットしました。
『山形牛』とは、山形県内において最も長く肥育・育成された黒毛和種で、公益社団法人日本食肉格付協会が定める肉質4等級以上のものです。
山形県は夏は暑く、冬は寒い気候で、昼夜の寒暖差も激しいです。
そのような環境で育った山形牛は、サシがきめ細かく入っており、見た目も美しくとろけるような柔らかさです。
まろやかな甘さでさっぱりとした脂が赤身の旨みを包み込み、噛みしめる毎にお口いっぱいに旨みが広がります。
焼く前にお肉を常温に戻しておきますと、より柔らかいステーキに仕上がります。
- 返礼品名
- SG0043 山形牛サーロインステーキ用 4枚
- 内容量
- 山形牛サーロインステーキ用4枚（計1kg）
※着日時のご指定・離島への発送はいたしかねます。
●本お礼品が届きましたら、すぐに内容をご確認いただき、冷凍庫で保管していただけますようお願いいたします。
●本お礼品は冷凍でのお届けとなります。お使いになるときは、前夜から冷蔵庫内で自然解凍していただくことをお勧めします。この方法ですと、時間はかかりますが、肉の旨味成分の流出が最小限に抑えられ、より美味しくお召し上がりいただけます。
●お届け直後は特に美味しく味わっていただけますので、本お礼品が届きましたらお早めに召し上がっていただくことをお奨めいたします。
※画像はイメージです。
- 消費期限/賞味期限
- 90日
- 配送方法
- 冷凍配送
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 大商金山牧場
- 注意事項・その他
※商品コード: SG0043-
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- 山形県酒田市のご紹介
自然と歴史に刻まれた文化を楽しむまち、酒田市 酒田市は、山形県の北西部に位置し、日本３大急流の最上川と日本海が出会う港町です。 北に鳥海山を望み、海沿いには庄内砂丘、雄大な庄内平野が広がっています。肥沃な大地とミネラルたっぷりの水で育まれた庄内米は評価が高く、イチゴやメロン、梨、柿など果物の栽培も盛んです。 江戸時代、北前船交易により、活気あふれる商人の町として栄えた街中には、今なお多くの歴史文化が残っています。 酒田市では、「賑わいも暮らしやすさも共に創る公益のまち酒田」を目指して、夢と希望にあふれたまちづくりに取り組んでいます。 ぜひ酒田市への応援をお願いします。
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