- 『明石蛸のたこしゃぶ』令和元年度兵庫県の特産品【五つ星ひょうご】選定。
兵庫が誇る日本一の蛸、それが『明石だこ』。
明石海峡の激しい潮流にもまれた蛸は身が締まってプリっと弾力があり、「明石蛸は立って歩く」と表現されるほど足が太く食べ応えがあります。
そして稚ガニやエビなど豊富な餌の宝庫ですくすくと育った明石蛸は噛むほどに旨みが広がる美味しさです。
そんな明石蛸の中でも最も美味しいといわれている『二見沖産』の新鮮な真蛸を使い『たこしゃぶ』に仕上げました。
水揚げしたその日の新鮮な大蛸を、吸盤付き白身・吸盤と皮を取り除いた白身・吸盤部分と丁寧にカットし、厚さのある飾り切りを加えたボリュームのある４種類にして急速冷凍しています。
それぞれの絶妙な食感の違いをお楽しみください。 「美味しいたこしゃぶの作り方」レシピ付きでお届けしております。
蛸には疲労回復に効果があると言われているタウリン、タンパク質やミネラルが多く含まれたヘルシーな食材です。一年を通して人気の『明石蛸のたこしゃぶ』をぜひご賞味ください。大切な方へのギフトにもご好評いただいております。
- 返礼品名
- 明石ダコのたこしゃぶ 6人前
- 内容量
- 明石ダコのたこしゃぶ 250g×2個
- 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- なし
- 提供者
- 株式会社 神戸グルメ
- 注意事項・その他
- ※画像はイメージです。
※北海道、沖縄、離島へのお届けはできません。
※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。
※商品コード: 55460724 -
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提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 兵庫県明石市のご紹介
明石市は人口30万人の中核都市で、東経135度日本標準時子午線が通る「時のまち」として知られています。源氏物語ゆかりの地や日本100名城のひとつ明石城など歴史の魅力も備えています。対岸の淡路島に架かる世界最長の雄大な吊り橋を望む明石海峡は、明石だこ、明石鯛、明石のりなどの全国ブランドに代表される豊かな海の幸が育まれ、「食のまち」としても栄えています。近年は「子育てしやすいまち」、「すべての人にやさしいまち」として評判が高まり、県内初の「SDGｓ未来都市」にも選定されました。ふるさと納税を通じて多くの方々に「明石が誇るたからもの」の数々に触れていただけると幸いです。
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