- 麺はスープが良く絡む細縮れ麺です。スープは袋のまま温めるだけの簡単ストレートスープで、誰でも失敗せずに作れます。
・磯ラーメン
ホタテエキスたっぷりのスープには、エビと三陸産ホタテが丸ごと入っています。海の旨味がたっぷり詰まった塩味のスープに、香りが良く味が濃い三陸産“わかめ”と“ふのり”をのせて、豊かな三陸の海の香りをお楽しみください。磯の香りが何とも言えないおいしさで、一口スープを飲んだらたちまち三陸海岸にタイムトリップするようなラーメンです。
・三陸宮古ラーメン
煮干し出汁たっぷりの宮古ラーメン。昭和を感じる懐かしさあふれるラーメンで、中高年に好評を得ているお礼品です。地元で愛され続ける黄金色の透き通ったスープは、最後の一滴まで飲み干したくなるおいしさです。
・ちゃーしゅー麺
自家製のタレでじっくり煮込んだチャーシューが3枚入った、贅沢なチャーシュー麺です。メンマはあっさりした味付けで後引くおいしさです。「忙しいけどおいしいラーメンが食べたい!チャーシューが食べたい!」という方でも、これ一つで簡単においしいラーメンを楽しめます。
■生産者の声
カップ麺の手軽さにはかないませんが、家庭で簡単に本格ラーメンが食べられたらうれしいなとの思いから開発したラーメンです。誰が作っても失敗しないストレートスープは、小笠原製麺のオリジナルです。
スープ作りは、朝早くからゆっくり時間をかけて出汁の旨味を引き出し、濁りのない透明なスープを丁寧に作っています。
三陸宮古ラーメンとちゃーしゅー麺の具材のチャーシューは特製タレでじっくり煮込み、メンマはシンプルな味付けで後引く美味しさに仕上げています。一口食べたら懐かしい昭和の時代にタイムスリップするような、煮干したっぷりのあっさり醤油味です。
磯ラーメンはスープの中に新鮮なホタテをまるごと入れた、ホタテの旨味たっぷりのスープです。ホタテのうろ取りは手作業で1個ずつ丁寧に行い、貝柱にひもを残してスープの中に入れています。
宮古にいらしたことのない方にもぜひ味わっていただきたい、三陸宮古のふるさとの味です。
- 返礼品名
- 懐かしの味!三陸を感じる磯ラーメン、宮古ラーメン、ちゃーしゅー麺の各2食セット【1285049】
- 内容量
- ■お礼品の内容について
・磯ラーメン[【麺120g、スープ440㏄、わかめ・ふのり少々】×2]
製造地:岩手県宮古市
・三陸宮古ラーメン[【麺120g、スープ380㏄、チャーシュー・メンマ30g】×2]
製造地:岩手県宮古市
・ちゃーしゅー麺[【麺120g、スープ380㏄、チャーシュー3枚、メンマ少々】×2]
製造地:岩手県宮古市
■原材料・成分
・磯ラーメン
麺:小麦粉(国内製造)、食塩、還元水飴、植物油(米油)/打ち粉(加工でん粉)、酒精、かん水、クチナシ色素、乳化剤(大豆由来)
スープ:ほたて、煮干し、えび、煮干しポークエキス、チキンエキス、豚油、鶏油、かつおエキス、野菜エキス、玉葱、砂糖/調味料、酸味料、カラメル色素
具:わかめ、ふのり(一部に小麦・大豆・鶏肉を含む)
・三陸宮古ラーメン
麺:小麦粉(国内製造)、食塩、還元水飴、植物油(こめ油)/打粉(加工でん粉)、酒精、かんすい、クチナシ色素、乳化剤
スープ:煮干、長ネギ、玉葱、人参、トンコツ、トリガラ、根生姜、植物油、醤油、チキンエキス、食塩、たん白加水分解物、砂糖、昆布エキス/調味料(アミノ酸)
具:豚肉、しな竹、醤油、砂糖、根生姜、唐辛子(一部に小麦・大豆・ゼラチン・鶏肉を含む)
・ちゃーしゅー麺
麺:小麦粉(国内製造)、食塩、還元水飴、植物油(米油)/打粉(加工でん粉)、酒精、かん水、クチナシ色素、乳化剤(大豆由来)
スープ:煮干、長ネギ、玉葱、人参、豚コツ、鶏ガラ、根生姜、植物油、醤油、チキンエキス、食塩、たん白加水分解物、砂糖、昆布エキス/調味料(アミノ酸)
具:豚肉、めんま、醤油、砂糖、根生姜、唐辛子(一部に小麦・大豆・鶏肉・ゼラチンを含む) - 消費期限/賞味期限
- ■賞味期限:製造日から9日
■注意事項/その他
・画像はイメージです。
・本製品の製造ラインでは、そば・卵を含む製品も製造しています。
・要冷蔵(10℃以下)
・開封後はお早めにお召し上がりください。
・わかめ、ふのりはアツアツのスープでなければ良くふやけませんのでご注意ください。
・添付のチャーシュー、メンマは袋のままさっと湯をくぐらせると、ラードが溶けてさらにおいしくなります。
市内において【麺】原料入庫、原料の混ぜ合わせ、練り上げ、のばし、カット、袋詰め、【スープ】原料入庫、煮込み、出汁とり、スープダレの配合、袋詰め、加熱殺菌【チャーシュー】原料入庫、焼き上げ、たれに漬け込み、スライス、【共通】包装、加熱殺菌、【ほたて】原料入庫、内臓除去、【共通】包装、加熱殺菌、発送 - 配送方法
- 冷蔵配送
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 小笠原製麺所
- 注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 岩手県宮古市のご紹介
宮古市は、本州最東端に位置する漁業と観光のまちです。名勝・浄土ヶ浜を有する「三陸復興国立公園」、高山植物の宝庫として名高い北上山地の最高峰・早池峰山を中心とした「早池峰国定公園」をはじめ、豊かな自然に恵まれています。 また、当市を含む三陸地域は、平成25年9月に「三陸ジオパーク」として、地球や大地の成り立ちを知ることのできる日本ジオパークに認定されています。 平成23年3月11日に発生した東日本大震災では、大津波により当市の多くの尊い命、貴重な財産が奪われました。以来、全国の皆様から多大なるご支援をいただき、感謝の念に堪えません。今まさに市民一丸となり、復興に向け一歩ずつ邁進しています。 宮古市は、必ずや復興いたします。 --------------------------------------------------------- □寄附金受領証明書について 返礼品と寄附金受領証明書は、別々に発送しております。 寄附金受領証明書は、寄附日から概ね２～３週間程度で発送されます。 --------------------------------------------------------- □ワンストップ特例申請書の送付先 〒810-8799 日本郵便株式会社 福岡中央郵便局私書箱第111号 宛名：岩手県宮古市ワンストップ特例申請窓口 行 --------------------------------------------------------- ■寄付お申し込み後のお問い合わせ先 ふるさと納税サポートセンター 〇電話：0570-015-482 〇E-mail: ask-fc@furusato-support.jp ※平日10時～17時（祝祭日・特定休業期間を除く） ※返礼品の配送、寄附金受領証明書の発行、ワンストップ特例申請の受付状況、 寄附後の住所変更などは上記へご連絡ください。 ---------------------------------------------------------
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