- 《生地うるか》
水質日本一に何度も輝いた清流・高津川で水揚げされた天然あゆの「はらわた」（内臓）を
塩でじっくり３年以上寝かせて熟成させた逸品です。
苦味・渋み・旨みの三拍子そろった味を楽しめます。
《身うるか》
「はらわた」と「鮎の身」を加えているので、生地うるかに比べてまろやかな味わいです。
お酒のお供にどうぞ。
※天然あゆのうるかに付き物の砂は殆ど取り除き、口当たり良く仕上げています。
【原材料】
生地うるか：鮎、鮎の内臓、塩
身うるか：鮎、鮎の内臓、塩
【原産地】
益田市
【加工地】
益田市
【事業者】
ますちーぼ
【鮎 あゆ アユ 珍味 生地うるか 60g 1本 身うるか 60g 1本 ごはんのお供 酒の肴 あて おつまみ 2種 詰め合わせ セット 常温 ギフト プレゼント 贈答】
- 返礼品名
- 「生地うるか」「身うるか」セット【鮎 あゆ アユ 珍味 生地うるか 60g 1本 身うるか 60g 1本 ごはんのお供 酒の肴 あて おつまみ 2種 詰め合わせ セット 常温 ギフト プレゼント 贈答】
- 内容量
- ・「生地うるか」 60g×1本
・「身うるか」 60g×1本 - 消費期限/賞味期限
- 発送日から3ヶ月
- 配送方法
- 冷蔵配送
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- ますちーぼ
- 注意事項・その他
-
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