- 蔵出しめんたいは、上質な素材だけを妥協することなくこだわりをもって厳選し、素材の良さを最大限に引き出すために化学調味料を極力控え、秘伝の調味液で3日間熟成しています。
旨みと辛さのバランスのとれた上品な味わいと、ふっくらハリのある薄皮から弾ける粒ひとつひとつの旨みを感じていただけると幸いです。
また、明太子を製造する過程で小さく切れてしまったのを「きれこ」と呼びます。味や品質はもちろん、明太子ができるまでの工程や手間ひまは贈答用と変わりません。
コロコロと小さく食べやすいサイズの明太子をお届けします。
■生産者の声
蔵出しめんたい本舗では、素材の良さや色味の美しさ、創業当初からの繊細な味付けにこだわり、一粒一粒の味わいを楽しんでいただけるよう丁寧にお造りしております。
また、和食としてはもちろん、洋食の素材としての明太子の新しい食べ方や、お酒とのペアリングのご提案など、幅広い世代の方々にもっと気軽に明太子をお楽しみいただけるような商品の開発にも積極的に取り組んでおります。
蔵出しめんたいの特徴は、プチプチと弾ける粒子感と旨みと辛さのバランスのとれた絶妙な味わいです。
これは創業当時から受け継がれる伝統の味となっております。ハリのある薄皮から弾ける粒ひとつひとつの旨味を感じてみてください。
※画像はイメージです。
- 返礼品名
- 明太子 蔵出し めんたい コロコロ 600g 魚卵 めんたいこ
- 内容量
- ・コロコロめんたい 600g
- 消費期限/賞味期限
- 冷凍発送から14日
- 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- ゼラチン・大豆 魚醤を含む
- 提供者
- 株式会社 蔵出しめんたい本舗
- 注意事項・その他
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本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 佐賀県鳥栖市のご紹介
鳥栖市は佐賀県の東端、福岡県との県境に位置しています。北部には雄大な九千部山を擁する脊振山地が連なり、南部には筑後川が悠然と流れる、自然に恵まれたまちです。地名は、字のとおり「鳥の栖（すみか）」という意味で、市内全域でメジロやカササギなど多くの野鳥を見ることができます。 また、鳥栖市は長崎街道が分岐する場所でしたので、古くから人・モノ・文化が交わるまちです。九州の陸上交通の要衝という地理的優位性を活かして、九州の物流の拠点として発展を遂げてきました。 さらに、近年では鳥栖市をホームタウンとするJリーグ・サガン鳥栖や女子バレーボールVリーグ・久光スプリングスの活躍がまちを盛り上げています。
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