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この自治体は、ワンストップ特例申請がオンラインで完結できるサービスに対応しています。
利用できる申請サービス：自治体マイページ
※自治体によって対応している申請サービスは異なります。
詳しくはオンラインワンストップ申請サービスのご案内をご確認ください。
オンラインワンストップ申請
確定申告せずにオンラインで税金控除を受けられる「オンラインワンストップ申請」対象自治体の返礼品を絞り込みます。
※外部サービスを利用して申請を行えます。
（サービス提供元：自治体マイページ、ふるまど）
オンラインワンストップ申請対象
■ベーグルに使う食材は、ほとんどが佐川町や高知県産！
約16年継ぎ足している自家製天然酵母使用！
保存料・添加物不使用！素材にこだわり、ゆっくり丁寧に手作りしています！
■生産者さんのご紹介
工房ナチュール 川添さん一家
ナチュールは、高知県のほぼ中心に位置し周りを山に囲まれた自然豊かな「佐川町」にある販売店舗を持たない小さな工房です。
２００９年に東京から地元の佐川町に帰省して夫婦２人でベーグル工房を始めました。
現在、ベーグルの通販サイト『天然酵母ベーグル通販 ナチュール （ http://bagle-nature.jp/ ）』の運営をメインとし佐川町の産直市「はちきんの店」にて天然酵母パンやベーグルを販売しています。
この仕事を始める前は無類のパン好きで沢山のパン屋さんの食べ歩きをし趣味でパンを焼いていました。そんなある時出会った「小麦と水のみで作る小麦酵母」。
素材の小麦の香りを生かし、さらに深みのある味わいの天然酵母に惚れこみベーグルを作り始めました。
地元の佐川町には季節ごとの旬の野菜や果物がたくさんあります。
その新鮮な野菜や果物と「小麦と水のみで作る小麦酵母」の組合せは、余計なものを加えずとも素材の美味しさを引き立てる最良のパートナーです。
きれいな水と空気の自然の中で育まれたベーグル。
まだまだ理想のベーグルには及びませんが、皆さんに「おいしい」と言って頂けるベーグルを目指して精進していきます。
■こだわり1＊ベーグルには佐川町産の旬の素材を使用
高知の特産品の「小夏」や「土佐文旦」「実生柚子」などの柑橘や、地元の農家直送の「苺」や「フルーツトマト」や「有機生姜」など全て自家製のドライフルーツや甘煮に加工して使用しています。
その他、紫いもや栗カボチャなど自家製の野菜や地元の産直「はちきんの店」で仕入れる佐川町の取れたて新鮮野菜を使用したベーグルをお届けします。
■こだわり2＊天然小麦酵母で作る愛情たっぷりベーグル！
工房ナチュールの酵母は自家製の天然酵母「小麦酵母」です。
パンの発酵ではあらゆる酵母の中で最もシンプルな天然酵母です。
小麦と水だけで発酵させた天然酵母「小麦酵母」を現在まで約１５年間継ぎ足しながら使用しています。
小麦酵母はイースト比べるともちろんの事その他市販の天然酵母と比べても格段に発酵に時間が掛かります。
生地を捏ねてから１次発酵に３～５時間。
一晩冷蔵庫で寝かして翌日に成型してから２次発酵に３～４時間。
季節によって発酵の時間や焼きのタイミングが変わる扱いにくくちょっと面倒くさい天然酵母です。
手間と時間の掛かる小麦酵母はその分他には無い深い味わいとダイレクトな小麦の香りに独特な外バリ中モチ食感を生み出します。
■お届け内容
【定番ベーグル 8個】
・プレーン（国産小麦と佐川の水で作った天然酵母使用）×2個
・有機玄米（高知県産 有機栽培のお米を使用）×1個
・お茶あずきクリチ（高知県佐川町産のお茶を使用）×1個
・豆乳きなこ（高知県佐川町の山崎豆腐さんの絞りたて豆乳を使用）×1個
・ごまチーズ（香ばしい黒ゴマ生地にチーズ巻き込み）×1個
・黒糖（沖縄県産黒糖使用！優しい黒糖の甘さが人気です）×1個
・チョコココナッツ（ココア生地にオーガニックチョコを巻き込み、ココナッツをトッピング）×1個
【季節ベーグル5個】
季節によって、旬の素材をを使ったベーグルをお届けします。
何が届くかはお楽しみです！
●下記URL参考
http://bagle-nature.jp/?tid=5&mode=f4
お届けは出来立てを急速冷凍し、うまみを閉じ込めたベーグルをお届けします。
■おいしい食べ方
ベーグルは新鮮さを保つ為、冷凍でのお届けです。
焼きたてに近い状態で美味しくお召し上がり頂く為の手順をご説明いたします。
◆解凍します
プレーン等のフィリングの無いベーグル
電子レンジ600wで40～50秒前後
チーズや餡子のフィリング
電子レンジ600wで50秒～1分前後
ごろごろじゃが芋やさつまいも入り
電子レンジ600wで1分20秒前後
↓
◆ホイルで包んで5～10分程トースターに入れます。
↓
◆ホイルを剥がして30秒から1分程焼きます。
↓
◆完成！！熱々を召し上がれ
返礼品説明
- 高知県産や佐川町産の厳選新鮮素材をふんだんに使った自家製天然酵母使用ベーグル12個セットです！
季節のベーグル → 何が届くかは店長にお任せください♪
※味の好み（好き・嫌い）などのご要望については対応できません。何卒ご了承ください。
- 返礼品名
- ＜2026年9月発送＞『工房ナチュール』の天然酵母ベーグルセット 内容お任せ 12個 【数量限定】 無添加 自家製酵母 小麦 プレーン クリームチーズ あずき 高知県 佐川町
- 内容量
- 自家製天然酵母の無添加ベーグルセット お任せ計12個
◆定番ベーグル 7～8個程度（プレーン２個・有機玄米・お茶あずきクリチ・ごまチーズ・きなこ・黒糖など）
◆季節限定ベーグル 4～5個程度（何が届くかはお楽しみ）
※味の好み（好き・嫌い）などのご要望については対応できません。何卒ご了承ください。 - 消費期限/賞味期限
- 冷凍約1か月／解凍後は当日中にお召し上がりください。
- 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 乳成分 小麦 大豆 ごま ※工房では、小麦・乳・ナッツ類・ごま・卵を含む製品を製造しております。 アレルギー食材がある方は、備考欄にてお知らせください。
- 提供者
- 工房ナチュール
注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
高知県佐川町のご紹介
豊かな自然に恵まれ、歴史的な街並みを遺した「文教のまち」 高知県中西部に位置する佐川町は、高知市から松山市方面へ車で１時間弱の距離にあります。 藩政時代、土佐藩主・山内家の筆頭家老・深尾氏の城下町として築き上げられ、発展してきました。 深尾氏が代々、教育に力を入れ文武両道を推奨してきたことから、「明治の元勲」田中光顕や「日本植物学の父」牧野富太郎といった、多くの文教人を輩出し、古くから「文教のまち」として知られています。 町の産業では、土佐を代表する歴史と伝統を誇る「司牡丹酒造」による酒造業や、米・ニラ・イチゴ・梨・土佐文旦などの農業が盛んで、また近年では自伐型林業の推進や、佐川町産木材と最新技術を組み合わせた新しいものづくりにも力を入れています。その他、町内酪農家産の生乳のみを使用した牛乳は、「さかわの地乳（ぢちち）」として、町内外から人気を博しています。 白壁の酒蔵に代表される歴史的な街並みをそこかしこに遺し、歴史と緑が香る「文教のまち」佐川町を一度覗いてみませんか？
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