この自治体は、ワンストップ特例申請がオンラインで完結できるサービスに対応しています。
利用できる申請サービス：自治体マイページ
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オンラインワンストップ申請
確定申告せずにオンラインで税金控除を受けられる「オンラインワンストップ申請」対象自治体の返礼品を絞り込みます。
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（サービス提供元：自治体マイページ、ふるまど）
オンラインワンストップ申請対象
返礼品説明
- Boulangerie Maison 辻のクロワッサンは、素材選びから焼き上げまで、職人のこだわりを丁寧に重ねて仕上げた一品です。ショップが自信をもって提案する「おすすめ商品5選」にも選ばれており、同店を代表するクロワッサンとして親しまれています。
使用するバターは、フランス産バターと国産発酵バターの2種類をブレンド。それぞれの風味の特長を活かすことで、香り豊かで奥行きのある味わいを目指しています。生地は16層に折り込み、焼成にはコンベクションオーブンを使用。表面は軽やかに、内側は層の重なりを感じられる仕上がりになるよう、細やかな調整を重ねています。
クロワッサンづくりに欠かせない温度管理にも細心の注意を払い、生地の状態を見極めながら工程を進めています。生地には小麦から起こしたルヴァン種を用い、48～63時間の長時間低温発酵を採用。時間をかけてゆっくりと熟成させることで、小麦本来の風味や生地のなめらかさを引き出しています。
小麦粉は、収穫前後の除草剤や防腐剤を使用していないものを選び、余計なものは加えないシンプルな配合を心がけています。焼き上げたクロワッサンは、外側のサクッとした食感と、内側のやさしい口当たりのコントラストが楽しめます。
代表の辻加世子氏は、老舗ベーカリーやフレンチレストランでの経験を経て独立後も、毎年フランスを訪れ、技術と感性を磨き続けています。そうした日々の積み重ねが、このクロワッサンの味わいに表れています。
朝食や軽食はもちろん、特別なひとときを彩る一品としてもおすすめのクロワッサンです。
- 返礼品名
- 【バター香るサクサク食感】バターリッチな定番パン クロワッサン 5個 クロワッサン 冷凍パン 手作り お取り寄せ 食事パン 菓子パン 朝食用 ご当地 こだわり 本格 人気 東温市
- 内容量
- クロワッサン 5個
- 消費期限/賞味期限
- 製造から冷凍120日
- 配送方法
- 冷凍配送
- 提供者
- 株式会社アラクール
注意事項・その他
- ※画像はイメージです。
※商品コード: 53030363 -
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
愛媛県東温市のご紹介
東温市は、愛媛県のほぼ中央部、松山平野の東部に位置し、県都松山市に隣接する都市近郊型の田園都市です。北部に源を発する重信川が市の中央を流れ、うるおいあふれる水辺空間に恵まれるとともに、南部の皿ヶ嶺連峰県立自然公園は、東部の霊峰石鎚山系と連なり、棚田や渓谷を有する里山が自然美を形成しています。また、常設のミュージカル劇場ではプロのミュージカル俳優の演劇が１年中行われていたり、地域では秋祭り行事などの無形民俗文化財が、住民の手で現在も数多く保存されているなど、芸術・文化・歴史が息づくアートのまちとしても近年注目されております。
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