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2698618

【2カ月定期便】熟成秘伝のてづくり白菜キムチ(100g×2パック)【手作り国産熟成キムチ人気旨辛発酵食品ご飯のお供ピリ辛九州産ご当地おつまみ熟成タレ】(H104250)

https://furusato.wowma.jp/products/detail.php?product_id=2698618

キムチ工場アナログが手がける「熟成秘伝のてづくり白菜キムチ」は、白菜の状態を見きわめながら職人が一つひとつ仕込む、小ロット生産ならではの丁寧な味わいが特徴です。機械で大量に混ぜ合わせるのではなく、昔ながらの“アナログ製法”にこだわり、素材の水分や繊維の違いに合わせて手作業で調整。そのため、自然な食感と味のまとまりを楽しめます。主役となる白菜は、季節ごとに異なる水分量を見ながら塩の入り方を調整。韓国伝統のヤンニョムをベースに、唐辛子・にんにく・調味素材を独自にブレンドした特製だれを丁寧に合わせ、熟成するほどにまろやかさと奥行きが深まるバランスを目指しています。余計な加工や過度な味付けを行わず、素材そのものの風味を活かすのがキムチ工場アナログのこだわりです。シンプルながら味わいに厚みがあり、ごはんとの相性はもちろん、焼肉、鍋料理、冷奴、チャーハンなど幅広い料理に使える万能さも人気の理由。白菜の自然な甘みとヤンニョムの旨味が合わさることで、普段の食卓に取り入れやすい本格キムチに仕上がっています。また、本返礼品は熟成の進み具合を丁寧に見極めながら、いちばん美味しい瞬間にお届けしています。大量生産では実現しにくい「食べ頃の熟成」をお届けできるのは、小規模手作りだからこそ。スーパー等で販売される一般的な白菜キムチとは異なり、・職人が素材ごとに調整するアナログ製法・小ロットだからできる『味の揺らぎも楽しめる自然な仕上がり』・家庭用だけでなく贈答にも使える上質感といった点で、競合品との差別化が明確な一品です。ぜひこの機会に、手仕込みだからこそ生まれる、深くやさしい味わいの白菜キムチをご賞味ください。〇画像はイメージです。〇一部離島への配送はできません。 ※総務省の通知に従い、神埼市民からの寄付に対しましては返礼品を発送しておりません。 ※寄付申し込みのキャンセル・返礼品の変更・返礼品の返品はできません。 ※返礼品の配達ができず神埼市へ返却されてきた場合につきましては、返却料+再配達料は寄付者様のご負担となります。また、生鮮食品など返礼品によっては再配達ができない場合があります。 ※返礼品到着後、すぐに状態を確認してください。万が一不備があった場合は、返礼品到着から2日以内に不備の詳細と撮影した写真(画像)を添付のうえ、問い合わせ先のメールアドレスまでご連絡ください。(日数が経過したものに関しましては、ご対応いたしかねます。) 上記の内容をご了承の上でお申し込みください。 ◇地産理由◇ 市内において返礼品等の主要部分の製造・加工の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものである

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加工品等

梅干・漬物・キムチ

9000

2026-07-02 14:18:11

佐賀県神埼市

オンラインワンストップ申請対象

【2カ月定期便】熟成秘伝のてづくり白菜キムチ(100g×2パック)【手作り国産熟成キムチ人気旨辛発酵食品ご飯のお供ピリ辛九州産ご当地おつまみ熟成タレ】(H104250)

寄附金額 9,000 円

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返礼品説明

キムチ工場アナログが手がける「熟成秘伝のてづくり白菜キムチ」は、白菜の状態を見きわめながら職人が一つひとつ仕込む、小ロット生産ならではの丁寧な味わいが特徴です。
機械で大量に混ぜ合わせるのではなく、昔ながらの“アナログ製法”にこだわり、素材の水分や繊維の違いに合わせて手作業で調整。そのため、自然な食感と味のまとまりを楽しめます。

主役となる白菜は、季節ごとに異なる水分量を見ながら塩の入り方を調整。
韓国伝統のヤンニョムをベースに、唐辛子・にんにく・調味素材を独自にブレンドした特製だれを丁寧に合わせ、熟成するほどにまろやかさと奥行きが深まるバランスを目指しています。
余計な加工や過度な味付けを行わず、素材そのものの風味を活かすのがキムチ工場アナログのこだわりです。

シンプルながら味わいに厚みがあり、ごはんとの相性はもちろん、焼肉、鍋料理、冷奴、チャーハンなど幅広い料理に使える万能さも人気の理由。
白菜の自然な甘みとヤンニョムの旨味が合わさることで、普段の食卓に取り入れやすい本格キムチに仕上がっています。

また、本返礼品は熟成の進み具合を丁寧に見極めながら、いちばん美味しい瞬間にお届けしています。
大量生産では実現しにくい「食べ頃の熟成」をお届けできるのは、小規模手作りだからこそ。

スーパー等で販売される一般的な白菜キムチとは異なり、
・職人が素材ごとに調整するアナログ製法
・小ロットだからできる『味の揺らぎも楽しめる自然な仕上がり』
・家庭用だけでなく贈答にも使える上質感
といった点で、競合品との差別化が明確な一品です。

ぜひこの機会に、手仕込みだからこそ生まれる、深くやさしい味わいの白菜キムチをご賞味ください。

〇画像はイメージです。
〇一部離島への配送はできません。

※総務省の通知に従い、神埼市民からの寄付に対しましては返礼品を発送しておりません。
※寄付申し込みのキャンセル・返礼品の変更・返礼品の返品はできません。
※返礼品の配達ができず神埼市へ返却されてきた場合につきましては、返却料+再配達料は寄付者様のご負担となります。また、生鮮食品など返礼品によっては再配達ができない場合があります。
※返礼品到着後、すぐに状態を確認してください。万が一不備があった場合は、返礼品到着から2日以内に不備の詳細と撮影した写真(画像)を添付のうえ、問い合わせ先のメールアドレスまでご連絡ください。(日数が経過したものに関しましては、ご対応いたしかねます。)

上記の内容をご了承の上でお申し込みください。

◇地産理由◇
市内において返礼品等の主要部分の製造・加工の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものである

返礼品名: 【2カ月定期便】熟成秘伝のてづくり白菜キムチ(100g×2パック)【手作り国産熟成キムチ人気旨辛発酵食品ご飯のお供ピリ辛九州産ご当地おつまみ熟成タレ】(H104250)
内容量: 熟成秘伝のてづくり白菜キムチ(100g×2パック)×1セット×2回
消費期限/賞味期限: 製造から3週間（冷蔵保存）
配送方法: 冷蔵配送
アレルゲン: えび、ごま、大豆 ※製造工場では、卵・乳・かに・小麦・くるみを使用した製品も製造しています。
受付期間: 通年
提供者: キムチ工場アナログ神埼店

注意事項・その他

※商品コード: H104250

本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。

提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。

佐賀県神埼市のご紹介

神埼市は佐賀県東部に位置し、市北部は筑後川水系の城原川・田手川の源流部をなす脊振山を最高峰とする緑豊かな山間地域、市南部はこれらの河川が潤す肥沃な佐賀平野からなる穀倉地帯となっています。市内には吉野ケ里遺跡や歴史的建造物、神社などの多くの歴史的、文化的遺産があり、様々な郷土芸能や伝統行事が継承され、地域文化として形成されています。

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