- 飛騨舞茸の栽培は100％広葉樹のおが粉を使い、ふすま・麦飯石水のみで栽培し、増収剤、殺菌剤、添加物は一切使用しておりません。
だからこそ、美味しく、安全な舞茸が生産されます。
飛騨舞茸の芳醇な香りと、コリコリとした歯ごたえをぜひご堪能下さい。
（こだわりポイント）
長野県と岐阜県にまたがる白草山からの伏流水に日本で唯一白川町黒川で算出される天然岩石・麦飯石（ばくはんせき）を漬け、石からミネラルを抽出して水に混ぜています。
その水「麦飯石水」のみを使用し生産（麦飯石養法）し、温度水分管理を行った黒舞茸はミネラル分豊かで香りが濃い、食味の良い舞茸を作っています。
【飛騨舞茸の佃煮】
原材料名：飛騨舞茸・醤油・みりん・砂糖・かつおだし・昆布だし（一部に小麦・大豆を含む）
提供：有限会社 飛騨舞茸
岐阜県下呂市宮地496
TEL 0576-26-2612
- 返礼品名
- 飛騨舞茸と佃煮のセット(飛騨舞茸 600g ・舞茸の佃煮 600g（100g×6袋））マイタケ まいたけ キノコ きのこ TVで紹介された品 テレビで紹介 テレビで放送
- 内容量
- 飛騨舞茸 600g
飛騨舞茸の佃煮 600g（100g×6袋）
- 消費期限/賞味期限
- 飛騨舞茸 冷蔵1週間・冷凍1ヶ月
飛騨舞茸の佃煮 製造日より４ヵ月 - 配送方法
- 冷蔵配送
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 飛騨まいたけ
- 注意事項・その他
-
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- 岐阜県下呂市のご紹介
下呂市は、岐阜県の中東部に位置し、北は高山市、南は加茂郡、西は郡上市、関市、東は中津川市と長野県に接しています。 ほぼ中央を飛騨川が南へ流れ、西には馬瀬川があり、周囲には霊峰御嶽山をはじめ一千メートルを越える急峻な山々がそびえ、飛騨木曽川国定公園や県立自然公園なども位置する自然豊かな地域です。また、飛騨川に沿って国道41号やJR高山本線が通り、横断する形で国道256号、257号が通じています。 総面積851.21平方キロメートル 山林が全体の約9割を占め、河川に沿った平坦地とゆるやかな斜面を利用して、農業地、商業地、住宅地などが混在しています。地目別では森林（91.05%）、農用地（1..50%）、宅地（0.90%）、道路他（6.55%）となっています。 標高 最高 3,052.6メートル 最低 220メートル
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