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この自治体は、ワンストップ特例申請がオンラインで完結できるサービスに対応しています。
利用できる申請サービス：ふるまど
※自治体によって対応している申請サービスは異なります。
詳しくはオンラインワンストップ申請サービスのご案内をご確認ください。
オンラインワンストップ申請
確定申告せずにオンラインで税金控除を受けられる「オンラインワンストップ申請」対象自治体の返礼品を絞り込みます。
※外部サービスを利用して申請を行えます。
（サービス提供元：自治体マイページ、ふるまど）
オンラインワンストップ申請対象
返礼品説明
- 弥栄町の味を伝えたいと思う笑顔あふれるメンバーが作った「いぶり香香（こうこう）」です。
「香香」は方言で「たくあん」のことを表します。「いぶしたたくあん」＝「いぶりこうこう」です。
「いぶり香香」は秋田県の郷土料理の「いぶりがっこ」を参考にして、島根県立大学の学生と弥栄町のおばあちゃんたちが一緒に特産品化に取り組み、２０１５年に商品化しました。
弥栄町産の大根を使用し、桜の木を燃やした煙で香り豊かに燻したあと、米ぬかや塩、熟した柿などで漬け込みました。
燻すときには２、３日の間、火が消えないように３時間おきに桜の木を追加するなど昼夜問わず作業が進められます。
味付けのポイントはに熟した柿を入れることです。砂糖だけを入れるよりも熟した柿を入れることで甘みがやさしくなります。
ご飯やお酒のおともに最適です。
クリームチーズと合わせたり、刻んでタルタルソースの中に入れるなどアレンジも様々です。
【注意事項】
冷蔵庫で保存してください。開封後はお早目にお召し上がりください。
【原材料】
大根（島根県浜田市産）、漬け原料（米糠、黄ザラメ、塩、柿、鷹の爪）、カラメル色素
【地場産品類型番号|理由】
2|弥栄町内または浜田市内で栽培された大根を使用して、弥栄町内の施設で加工を行っている。
燻し小屋も弥栄町内に設置してある。
【提供企業】
一般社団法人 奥島根弥栄 野菜部会
TEL：0855-48-5220
- 返礼品名
- 浜田市弥栄町のおばあちゃんたちの手作り「いぶり香香（こうこう）」 漬物 野菜 だいこん たくあん 大根 いぶりこうこう 燻製 おつまみ お酒のお供 【109_1352】
- 内容量
- いぶり香香 400ｇ（内容量が400ｇになるように「いぶり香香」の本数を調整します。）
１本あたりのｇ数は100ｇ～250ｇの商品を400ｇになるように梱包します。
大きさや本数の指定はできません。 - 消費期限/賞味期限
- 【賞味期限】
出荷から150日以内 - 配送方法
- 冷蔵配送
- 受付期間
- 通年
注意事項・その他
※商品コード: 109_1352-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
島根県浜田市のご紹介
平成17年10月1日に、浜田市、金城町、旭町、弥栄村、三隅町の5市町村が合併し、新「浜田市」が誕生しました。 全国に誇れる海、山などの美しい自然と、日本遺産に認定された石見神楽やユネスコの無形文化遺産に記載された石州半紙などの伝統文化、海水浴場、しまね海洋館アクアスなど豊かな自然を活かした観光資源を有しており、また、高速道路、港湾などの都市基盤や大学、美術館をはじめとする教育文化施設が充実した、人と文化と自然の調和のとれた島根県西部の中核都市です。
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