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オンラインワンストップ申請対象
返礼品説明
- 霧島育ちの霧島ガーリックスプラウト（冷蔵発送）
鹿児島県霧島市溝辺町の自然豊かな圃場で、化学肥料・化学農薬を使用せずに育てたにんにくを、丁寧にスプラウト加工した逸品です。
◆ 霧島ガーリックスプラウトとは？
霧島ガーリックスプラウトは、にんにくの味・香り・風味はそのままに、食べた後のにおいが口の中に残りにくいのが特長です。芽から根の部分までまるごと食べられるため、毎日の食卓に取り入れやすい食材としてお楽しみいただけます。
◆ 栽培へのこだわり
当園では、農薬や化学肥料を使わず、土づくりからこだわった有機的な農法でにんにくを育てています。認証こそ受けていないものの、環境にも身体にもやさしい安心・安全な農産物を目指しています。
◆ おすすめの食べ方
素揚げや天ぷら、オリーブオイルと塩でまるごとソテー、お肉料理の付け合わせやアクセントに、刻んでチャーハンやパスタの具材ににんにく独特の「強すぎるにおい」が苦手な方にもおすすめできる、マイルドな味わいが特徴です。
＜食べ方の一例＞
・天ぷら：衣はカリッと香ばしく、中はほくほく。根まで食べられて、パリッとした食感と旨みも楽しめます。
・素揚げ：熱を入れると甘みが引き立ち、外はカリッと香ばしく仕上がります。仕上げに塩をひとつまみ、ビールやハイボールのお供にも。
・焼肉（肉巻き）：霧島ガーリックスプラウトは火を通し、薄切り肉で巻いて食べるのもおすすめです。天ぷらのような“ほくほく感”とは違い、こちらは繊維感がほどよく残ってザクザクした食感に。肉の旨みと合わさって、香りとコクが一段と引き立ちます。
・ペペロンチーノ／オイル系パスタ：オイルに香りが移って、少量でも一気に本格的な味わいに。芽の部分の食感もアクセントになり、コクと風味がぐっと増します。
・アヒージョ：オリーブオイルににんにくの香りがふわっと広がり、パンが止まらなくなるおいしさ。具材の旨みもぐっと引き立ちます。
・炒め物：肉野菜炒めやきのこ炒めに少量入れるだけで、香ばしい風味が立ち上がります。最後にサッと火を通すと、香りがより際立ちます。
・ガーリックライス：刻んでバター醤油で炒めると、香りと旨みがご飯にしっかり絡みます。仕上げに黒こしょうを少し効かせるのもおすすめです。
◆ 生産者より一言
霧島の大地と清らかな水で育てたにんにくを、手間をかけてスプラウトに仕上げました。ご家庭の食卓に、ちょっとした贅沢と健康をお届けできれば嬉しいです。
《原材料名》にんにく(霧島市溝辺産)
《消費期限》記載日より2週間以内 ※到着後はお早目にお召し上がりください。
提供：あぐりや農園
- 返礼品名
- K-693 霧島ガーリックスプラウト 100g (約15～20個前後入り) 【あぐりや農園】 霧島市 国産 霧島産 野菜 にんにく ニンニク ガーリック 加工品
- 内容量
- 100g（約15～20個前後入り）
※個数は目安です。サイズにより増減します。 - 消費期限/賞味期限
- 《消費期限》記載日より2週間以内
※到着後はお早目にお召し上がりください。 - 配送方法
- 冷蔵配送
- 受付期間
- 通年
注意事項・その他
※商品コード: K-693-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
鹿児島県霧島市のご紹介
九州屈指の観光地「霧島市」（きりしまし） 春はミヤマキリシマのピンク色、夏は新緑の緑、秋は紅葉の赤黄色、冬は霧氷の白色と、四季折々に姿を変え、訪れた登山客を楽しませてくれる霧島山。6つの火口湖を擁し、日本ジオパークにも認定されている大自然。日本で最初の国立公園に指定され、海・山・川・田園などの豊かな自然が広がり、その中で育つ黒豚・黒牛・黒さつま鶏・黒酢、霧島茶などの食材が自慢のまちです。 豊富な湯量と泉質を誇る温泉が魅力で、あの西郷隆盛や坂本龍馬も霧島の温泉と大自然に癒されました。霧島市には人気のお宿のほか、気軽に楽しめる家族湯やロケーションが最高の露天風呂、昔ながらの湯治温泉など多種多様な温泉施設があり、自分好みの温泉を楽しむことができます。 また、天照大神の孫のニニギノミコトが三種の神器を手に高千穂峰に降り立ったとされる「天孫降臨神話」が残り、そのニニギノミコトを御祭神としている霧島神宮を中心にたくさんのパワースポットがあり、そのパワーを求めて全国から多くの人が訪れます。 鹿児島空港があるまち霧島市には、飛行機を利用すると東京から約1時間35分、大阪なら約1時間10分で来ることができます。遠いようで近いまち「霧島市」。多くの偉人が癒されたこのまちで、みなさんも日ごろの疲れを癒してみませんか。 生産者の技と思いがつまった特産品 鹿児島ブランド「黒豚」に和牛オリンピック日本一の「鹿児島黒牛」、全国茶品評会で日本一を獲得した「霧島茶」、霧島市でしか造られていない「壺づくり黒酢」など、霧島は食の宝庫です。さらに、その美しさと職人技で注目を集めている「薩摩錫器」や「薩摩切子」などの工芸品のほか、人気温泉宿の宿泊券など、多数揃えています。
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