- 福鬼担々つけ麺4食セット(替玉4付)です。
大分県国東半島は悪鬼が居ない、仏になった福鬼の里とされています。また、鬼の角に見立てた赤唐辛子が丸ごと入ったこだわりの旨辛ラー油。(小さじ2杯が中辛で極旨です。)日出町赤松峠にある創業昭和46年の名物あすかうどんの秘伝の返し、昆布、さば、うるめを職人の主人が丁寧にとった白だしと鶏だしに、18時間かけて取った国東市のブランド豚・桜王の豚骨スープを加え、ゴロゴロした豚のすね肉を煮込んだ胡麻たっぷり、こだわりのチャーシュータレを隠し味として入れた濃厚スープの福鬼担々つけ麺。麺はこだわりの全粒粉を使用。ネギや大根おろし、しょうが等をトッピングして、麺をスープに半分漬けていただく食べ方がおすすめです。麺の味が楽しめます。※ご飯をいれると担々雑炊になり、美味です。
※夏は麺を氷で冷やして、又、麺が熱々でも美味しくお召し上がりできます。
■生産者の声
【麺のゆで方のコツ!】
一.大鍋で沸騰した湯を準備してください。
二.未開封の麺を約5秒間電子レンジにかけます。
三.鍋に麺を入れほぐして再沸騰後、約110秒間お好みの硬さにゆでてざるにあけてください!(冷し麺や熱々の湯に入れて釜揚げ麺が美味いです。)
・スープは袋のまま湯せんして鍋に移し沸騰させて下さい。
・半熟煮卵の作り方・・・沸騰した湯に卵をそっと入れ、M玉で6分半で冷水にとり、殻をむいてスープで軽く煮る。市販のめんつゆに生ニンニクを漬けた醤油を1滴かけても美味いです。
・福鬼担々つけ麺は、こだわりの頑固職人が手作りした店の100%のスープです。それを密封し、又、生麺も冷凍方式でお届けすることでお店と同じ味をご家庭で味わえます。
- 返礼品名
- 福鬼担々つけ麺4食セット(替玉4付)【1121084】
- 内容量
- ■内容量/原産地
福鬼担々つけ麺4食セット(替玉4付)計1,530g
スープ140g×4
麺120g×4
替玉麺120g×4
唐辛子入りラー油10g×1
原産地:大分県
■原材料
お礼品のラベルに記載
※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載しています。
■注意事項/その他
【保存方法】-18℃以下で冷凍してください。冷凍生めんは、冷蔵すると結露します。製品到着後、麺は直ぐに冷凍庫へお入れ下さい。
【アレルギー表示】スープ:豚,鶏,落花生,ごま,小麦。麺:小麦*本品の製造ラインでは「えび・卵・」を使用し他製品も製造しています。
*スープが煮詰まり、濃い場合はお湯で薄めて調節してください。
【凍結直前の加熱の有無】スープ、ラー油は加熱してあります。麺は加熱してありません。
【加熱調理の必要性】スープ、麺は加熱してお召し上りください。 - 消費期限/賞味期限
- ■賞味期限
すべて製造日より冷凍保存で90日 - 配送方法
- 冷凍配送
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 株式会社エコデパック あすかうどん麺屋新三郎赤松峠店
- 注意事項・その他
-
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提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 大分県日出町のご紹介
大分県の中部に位置する日出町(ひじまち)は、豊かな自然と温暖な気候に恵まれた人口約28,000人ほどの小さな町です。 町内には湧水が多く、町のいたる所にある水くみ場では、連日多くの人々が容器を手に賑わっています（町では上水道の大部分が良質な地下水で賄われています）。 湧水は地上に限らず、海底からも湧き出しており、真清水と海水が混ざる海域では、町の特産品である高級魚「城下かれい」が育まれています。 このように、素晴らしい環境に恵まれた日出町では、大分むぎ焼酎「二階堂」をはじめ、豊後牛やブランド豚肉、城下かれいに代表される豊富な海産物など、町の魅力がつまったお礼の品をご用意しています。 【ご寄附にあたっての注意事項】 ・お礼品は、送付者名に、お礼品受発注業務委託事業者である「株式会社さとふる」と表記して送付いたします。 （送付者名の変更は承っておりません） ・寄附者住所とお礼品送付先住所が異なる場合、送付先でお品を受け取る方に対し、お礼品が届くことを必ず事前にご連絡ください。 （「寄附した覚えがないのにお礼品が送られてきた」とのお問い合わせがしばしば寄せられております） ・お礼品によっては、発送までにお時間を頂戴するものがございます。 ・日出町にお住まいの方からのご寄附に対しては、お礼品の送付をいたしておりません。 【ワンストップ特例申請書送付先】 〒879-1592 大分県速見郡日出町2974番地1 日出町まちづくり推進課 宛て HELLO KITTY ©1976, 2020 SANRIO CO.,LTD.APPROVAL NO.L611294
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