- 尾鷲の小さな漁師町に100年以上前から伝わる伝統保存食「梶賀のあぶり」。
桜や樫の生木を使い、梶賀漁港周辺で獲れた新鮮な魚を、完全手作業で１時間以上かけて遠火で焼きながら煙でいぶした燻製の郷土食です。
脂の乗ったブリだけを詰め合わせたブリ尽くしセットです。
#魚＃あぶり
- 返礼品名
- 梶賀のあぶり ブリ尽くしセット KJ-40
- 内容量
- ブリのあぶり(切り身) ２切 2個
ブリのあぶり(小袋) 60ｇ 4個 - 消費期限/賞味期限
- 賞味期限：90日
- 配送方法
- 常温配送
- 提供者
- 株式会社梶賀コーポレーション
- 注意事項・その他
-
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- 三重県尾鷲市のご紹介
「住みたいまち 住み続けたいまち おわせ」 尾鷲市は三重県南部、東紀州地域の中央に位置し、北は北牟婁郡紀北町、南は熊野市、西は大台山系を境に奈良県に接し、東は太平洋(熊野灘)に臨んでいます。温暖多雨な気候と黒潮によって古くからその自然の恵みを受け、漁業、林業が栄えてきました。また、漁師町ならではの郷土食や伝統文化も色濃く残り、地域の人々を結ぶ懸け橋ともなっています。 昭和29(1954)年6月20日に北牟婁郡尾鷲町、須賀利村、九鬼村、南牟婁郡北輪内村、南輪内村が合併して尾鷲市が誕生し、平成26年には市制60周年を迎えました。豊かな自然、歴史文化を地域の資源として活用して、「住みたいまち 住み続けたいまち おわせ」をめざし、尾鷲市の人々や尾鷲を愛する人々と共に未来へと歩み続けます。
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