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2297410
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AJ221 角煮家こじま 長崎 卓袱 角煮 5個 角煮 ちまき 8個 詰合せ [ 角煮 角煮ちまき 長崎 こじま 詰め合わせ 長崎名物 簡単 手軽 長崎県 島原市 ]
https://furusato.wowma.jp/products/detail.php?product_id=2297410
■長崎伝統の味をご家庭で 熟練の技とこだわりの素材で仕上げた「卓袱(しっぽく)角煮」と「角煮ちまき」。 長崎の郷土料理「卓袱料理」の技法を受け継ぎ、選び抜いた素材と熟練の製法で作り上げた、こじま自慢の「卓袱角煮」。 皮付きの三枚肉(豚バラ肉)を使用し、創業以来継ぎ足しながら大切に使い続けている“秘伝の角煮たれ”で、じっくり丁寧に煮込んで仕上げた、当店の看板商品です。 そして、その旨味たっぷりの角煮を贅沢に混ぜ込んだのが「角煮ちまき」。 国産もち米を使用し、角煮の煮込みたれで甘辛く味付けした、懐かしく素朴で飽きのこない味わいに仕上げました。 長崎の伝統が息づく逸品を、ふるさと納税の返礼品として、ぜひご堪能ください。 【おいしいお召し上がり方】 ・角煮 角煮は、真空包装のまま沸騰した鍋で約6分ほどボイルしてください。 《注意》 角煮を電子レンジで温めることは絶対にしないでください。 角煮がはじけて飛び散る場合がございます。 ・ちまき 角煮ちまきは、電子レンジで手軽に温めてお召し上がりいただけます。 まず、外側の茶色いビニール包装を外し、中の真空袋に少し切り込みを入れてください。 そのまま電子レンジで約15秒ほど温めてください。 ※もち米を使用しているため、時間が経つと固くなることがあります。 15秒の加熱で十分に柔らかくならない場合は、様子を見ながら少しずつ追加で温めてください。 ■有限会社こじまとは? 古くから長崎に受け継がれる郷土料理「卓袱(しっぽく)料理」をルーツに、 「割烹こじま」の創業者は半世紀にわたり長崎の食文化を守り続けてきました。 老舗料亭で修業を積み、料理長として活躍したのち、1993年に独立。 地元の新鮮な食材を活かし、伝統の味を県内外のお客様に届けてまいりました。 なかでも特にご好評をいただいたのが、卓袱料理に欠かせない「角煮」。 「自宅でも味わいたい」「県外の家族にも食べさせたい」といったお声に応え、 真空包装の商品として開発し、お持ち帰りや贈り物にもご利用いただけるようになりました。 こうして誕生したのが、角煮専門店「角煮家こじま」です。 創業以来、角煮とともに歩み続け、今では全国のお客様に長崎の味をお届けしています。 私たちはこれからも、「美味しさで笑顔になり、食べることを楽しめる空間を提供する。」をスローガンに、 伝統を守りながら、新しい食の喜びを発信してまいります。 【お申し込み前に必ずご確認ください】 ・配達日の指定はお受けできません。 ・不在日がある場合は、申込時に備考欄に記載または申込後3日以内に問合せ窓口へご連絡をお願いいたします。 ・長期不在などお受取人様の都合によりお届けができなかった場合、再送およびキャンセルはいたしかねます。 ・万が一発送困難な場合は、当自治体の別のお品(同一金額以下)をお選びいただくことがございます。 ・返礼品が届きましたら、すぐに開封し中身のご確認をお願いいたします。 ・返礼品に傷みや破損があった場合は、お受け取り後2日以内に【問合せ先】のアドレス宛にお問い合わせください。その際に、当該部分、全体、外箱の写真もあわせて送付をお願いいたします。 ・お受け取り後3日以上経過したものについては、返品・交換などの対応はお受けできませんので、あらかじめご了承ください。
https://furusato.wowma.jp/upload/save_image/2297410_image_1_m.jpg
加工品等
加工品等
惣菜・レトルト
17000
■長崎伝統の味をご家庭で 熟練の技とこだわりの素材で仕上げた「卓袱(しっぽく)角煮」と「角煮ちまき」。 長崎の郷土料理「卓袱料理」の技法を受け継ぎ、選び抜いた素材と熟練の製法で作り上げた、こじま自慢の「卓袱角煮」。 皮付きの三枚肉(豚バラ肉)を使用し、創業以来継ぎ足しながら大切に使い続けている“秘伝の角煮たれ”で、じっくり丁寧に煮込んで仕上げた、当店の看板商品です。 そして、その旨味たっぷりの角煮を贅沢に混ぜ込んだのが「角煮ちまき」。 国産もち米を使用し、角煮の煮込みたれで甘辛く味付けした、懐かしく素朴で飽きのこない味わいに仕上げました。 長崎の伝統が息づく逸品を、ふるさと納税の返礼品として、ぜひご堪能ください。 【おいしいお召し上がり方】 ・角煮 角煮は、真空包装のまま沸騰した鍋で約6分ほどボイルしてください。 《注意》 角煮を電子レンジで温めることは絶対にしないでください。 角煮がはじけて飛び散る場合がございます。 ・ちまき 角煮ちまきは、電子レンジで手軽に温めてお召し上がりいただけます。 まず、外側の茶色いビニール包装を外し、中の真空袋に少し切り込みを入れてください。 そのまま電子レンジで約15秒ほど温めてください。 ※もち米を使用しているため、時間が経つと固くなることがあります。 15秒の加熱で十分に柔らかくならない場合は、様子を見ながら少しずつ追加で温めてください。 ■有限会社こじまとは? 古くから長崎に受け継がれる郷土料理「卓袱(しっぽく)料理」をルーツに、 「割烹こじま」の創業者は半世紀にわたり長崎の食文化を守り続けてきました。 老舗料亭で修業を積み、料理長として活躍したのち、1993年に独立。 地元の新鮮な食材を活かし、伝統の味を県内外のお客様に届けてまいりました。 なかでも特にご好評をいただいたのが、卓袱料理に欠かせない「角煮」。 「自宅でも味わいたい」「県外の家族にも食べさせたい」といったお声に応え、 真空包装の商品として開発し、お持ち帰りや贈り物にもご利用いただけるようになりました。 こうして誕生したのが、角煮専門店「角煮家こじま」です。 創業以来、角煮とともに歩み続け、今では全国のお客様に長崎の味をお届けしています。 私たちはこれからも、「美味しさで笑顔になり、食べることを楽しめる空間を提供する。」をスローガンに、 伝統を守りながら、新しい食の喜びを発信してまいります。 【お申し込み前に必ずご確認ください】 ・配達日の指定はお受けできません。 ・不在日がある場合は、申込時に備考欄に記載または申込後3日以内に問合せ窓口へご連絡をお願いいたします。 ・長期不在などお受取人様の都合によりお届けができなかった場合、再送およびキャンセルはいたしかねます。 ・万が一発送困難な場合は、当自治体の別のお品(同一金額以下)をお選びいただくことがございます。 ・返礼品が届きましたら、すぐに開封し中身のご確認をお願いいたします。 ・返礼品に傷みや破損があった場合は、お受け取り後2日以内に【問合せ先】のアドレス宛にお問い合わせください。その際に、当該部分、全体、外箱の写真もあわせて送付をお願いいたします。 ・お受け取り後3日以上経過したものについては、返品・交換などの対応はお受けできませんので、あらかじめご了承ください。
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長崎県島原市

オンラインワンストップ申請対象

AJ221 角煮家こじま 長崎 卓袱 角煮 5個 角煮 ちまき 8個 詰合せ [ 角煮 角煮ちまき 長崎 こじま 詰め合わせ 長崎名物 簡単 手軽 長崎県 島原市 ] 2297410 - 長崎県島原市
  • AJ221 角煮家こじま 長崎 卓袱 角煮 5個 角煮 ちまき 8個 詰合せ [ 角煮 角煮ちまき 長崎 こじま 詰め合わせ 長崎名物 簡単 手軽 長崎県 島原市 ]

AJ221 角煮家こじま 長崎 卓袱 角煮 5個 角煮 ちまき 8個 詰合せ [ 角煮 角煮ちまき 長崎 こじま 詰め合わせ 長崎名物 簡単 手軽 長崎県 島原市 ]

寄附金額 17,000

ポイント還元 170 P (1%)

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返礼品説明

■長崎伝統の味をご家庭で
熟練の技とこだわりの素材で仕上げた「卓袱(しっぽく)角煮」と「角煮ちまき」。
長崎の郷土料理「卓袱料理」の技法を受け継ぎ、選び抜いた素材と熟練の製法で作り上げた、こじま自慢の「卓袱角煮」。
皮付きの三枚肉(豚バラ肉)を使用し、創業以来継ぎ足しながら大切に使い続けている“秘伝の角煮たれ”で、じっくり丁寧に煮込んで仕上げた、当店の看板商品です。
そして、その旨味たっぷりの角煮を贅沢に混ぜ込んだのが「角煮ちまき」。
国産もち米を使用し、角煮の煮込みたれで甘辛く味付けした、懐かしく素朴で飽きのこない味わいに仕上げました。
長崎の伝統が息づく逸品を、ふるさと納税の返礼品として、ぜひご堪能ください。

【おいしいお召し上がり方】
・角煮
角煮は、真空包装のまま沸騰した鍋で約6分ほどボイルしてください。
《注意》
角煮を電子レンジで温めることは絶対にしないでください。
角煮がはじけて飛び散る場合がございます。

・ちまき
角煮ちまきは、電子レンジで手軽に温めてお召し上がりいただけます。
まず、外側の茶色いビニール包装を外し、中の真空袋に少し切り込みを入れてください。
そのまま電子レンジで約15秒ほど温めてください。
※もち米を使用しているため、時間が経つと固くなることがあります。
15秒の加熱で十分に柔らかくならない場合は、様子を見ながら少しずつ追加で温めてください。

■有限会社こじまとは?
古くから長崎に受け継がれる郷土料理「卓袱(しっぽく)料理」をルーツに、
「割烹こじま」の創業者は半世紀にわたり長崎の食文化を守り続けてきました。
老舗料亭で修業を積み、料理長として活躍したのち、1993年に独立。
地元の新鮮な食材を活かし、伝統の味を県内外のお客様に届けてまいりました。
なかでも特にご好評をいただいたのが、卓袱料理に欠かせない「角煮」。
「自宅でも味わいたい」「県外の家族にも食べさせたい」といったお声に応え、
真空包装の商品として開発し、お持ち帰りや贈り物にもご利用いただけるようになりました。
こうして誕生したのが、角煮専門店「角煮家こじま」です。
創業以来、角煮とともに歩み続け、今では全国のお客様に長崎の味をお届けしています。
私たちはこれからも、「美味しさで笑顔になり、食べることを楽しめる空間を提供する。」をスローガンに、
伝統を守りながら、新しい食の喜びを発信してまいります。

【お申し込み前に必ずご確認ください】
・配達日の指定はお受けできません。
・不在日がある場合は、申込時に備考欄に記載または申込後3日以内に問合せ窓口へご連絡をお願いいたします。
・長期不在などお受取人様の都合によりお届けができなかった場合、再送およびキャンセルはいたしかねます。
・万が一発送困難な場合は、当自治体の別のお品(同一金額以下)をお選びいただくことがございます。
・返礼品が届きましたら、すぐに開封し中身のご確認をお願いいたします。
・返礼品に傷みや破損があった場合は、お受け取り後2日以内に【問合せ先】のアドレス宛にお問い合わせください。その際に、当該部分、全体、外箱の写真もあわせて送付をお願いいたします。
・お受け取り後3日以上経過したものについては、返品・交換などの対応はお受けできませんので、あらかじめご了承ください。
返礼品名
AJ221 角煮家こじま 長崎 卓袱 角煮 5個 角煮 ちまき 8個 詰合せ [ 角煮 角煮ちまき 長崎 こじま 詰め合わせ 長崎名物 簡単 手軽 長崎県 島原市 ]
内容量
■内容量
・角煮 60g×5個
・角煮ちまき 40g×8個

■原材料名
角煮:豚肉(メキシコ産)、醤油(大豆を含む)、砂糖、みりん、清酒、しょうが粉末、酵母エキス

角煮ちまき:もち米(国産)、豚肉(メキシコ産)、醤油(小麦・大豆を含む)、砂糖、みりん、ごま油、清酒、酵母エキス、しょうが粉末

■原産地
豚肉(メキシコ産)、もち米(国産)

■加工地(製造地)
長崎県長崎市
消費期限/賞味期限
賞味期限:角煮:製造日から90日
角煮ちまき:製造日から90日
配送方法
常温配送
アレルゲン
小麦,豚肉,大豆,ごま
提供者
有限会社こじま

注意事項・その他


※商品コード: AJ221

本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。

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長崎県島原市のご紹介

島原市

長崎県の南東部島原半島の東端にある、温暖な気候で水と緑に恵まれた島原市(しまばらし)。徳川時代、松平七万石の城下町として栄えた名残で、現在も島原城を囲むお堀と点在する武家屋敷が古き面影を漂わせている、古くから政治・経済・文化の中核的役割を担う都市です。 西には「眉山」、その奥には1990年に噴火した雲仙普賢岳の溶岩ドーム「平成新山」、東には「有明海」を望む風光明媚な城下町です。 島原市はキリシタンをはじめとする歴史的遺産、火山や温泉、街中をゆったりと流れる湧水群などの地域資源を活かした観光都市であり、また、県下有数の食の宝庫でもあります。肥沃な大地の恩恵を受け、豊かな農業地帯が生み出す、四季折々多種多様な島原産のブランド野菜の数々。ミネラル豊富な有明海の新鮮な天然モノの魚介類と技術を結集した養殖モノの魚介類。さらには、魅力的で質が高い肉を生産する畜産業や素材力を存分に活かした加工品など島原には“美味しい”がいっぱいです。

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