返礼品説明
- 【説明】天然南マグロの赤身は、「赤いダイヤ」と称されるほど鮮やかな色合いが特徴です。筋が少なく締まった身質で、見た目も艶やかで高級感があります。味わいは甘みが強く、鉄分由来の渋みが少ないため、万人に好まれるバランスの良い風味を持っています。また、冷凍すると味が濃くなる特性があり、刺身や寿司に適しているほか、洋風料理にも応用可能です。本マグロとは異なり、さっぱりとした味わいが魅力で、幅広い料理に活用されています。
付属の特級醤油は国産丸大豆を厳選し、伝統製法でじっくり熟成。素材の味を引き立てるまろやかな風味が自慢です。
【内容】南まぐろ赤身柵：約500g、醤油：10ml×5袋
【産地】日本(インド洋)
【製造】焼津市内
【天然・養殖】天然：まぐろ
【賞味期限】発送日より-18℃で14日間
【発送期日】約1～5週間で発送※異なる場合は説明文記載
【アレルギー】〈醤油〉28品目中：小麦、大豆
【原材料】
南まぐろ赤身柵：南まぐろ
醤油：しょうゆ（小麦・大豆を含む、国内製造）還元水飴、発酵調味料、砂糖/アルコール、調味料（アミノ酸等）
【申込期日】通年
【注意事項・その他】※時期により原材料の原産地が変更となる場合がございます。
【配送方法】冷凍
【提供元】Mzu
- 返礼品名
- a14-099 天然 南まぐろ 赤身柵 約500g
- 配送方法
- 冷凍配送
注意事項・その他
※商品コード: a14-099-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
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静岡県焼津市のご紹介
焼津市は静岡県の中部に位置する自治体で、温暖な気候なまちです。焼津市には遠洋漁業の基地として主にカツオ・マグロが水揚げされる焼津港と、近海・沿岸のアジ・サバなどが水揚げされる小川港の2つを総称した焼津漁港、シラスや駿河湾でしか漁獲できないサクラエビが水揚げされる大井川港があります。そのため、焼津では水産加工業も全国屈指の生産地となっており、カツオ節など様々な種類の水産物を特産品としています。また、温暖な気候と大井川を水源とする豊かな水など自然条件に恵まれ、米やいちご、茶、みかんなどの農業も豊富です。ぜひ、焼津市の特産品をお楽しみください。
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