返礼品説明
- 大自然の恵みが生んだ富山県産コシヒカリ×立山の雪解け水×特許製法
この米粉ラーメンは、孫の小麦アレルギーをきっかけに
「アレルギーがある人が、安心しておいしく食べられるラーメンを作りたい」
という想いから誕生しました。
原料は、富山県産コシヒカリの米粉と立山の清らかな雪解け水。
「おいしい生麺食感」を実現できる製麺方法で、麺はもちもちの食感に。
小麦不使用の米粉麺は、アレルギーのある方はもちろん、グルテンフリーを心がける方にもおすすめです。
安心して楽しめる、優しさと美味しさが詰まった一杯を、ぜひご堪能ください。
【原材料】
米粉（富山県）、食酢／加工でん粉、増粘剤（グァーガム、アルギン酸エステル）、酒精、乳酸Na、着色料（クチナシ）、かんすい
【保存方法】
常温
【製造/加工の工程】
・ラーメンの製麺～包装
・出荷
【製造者】
石川製麺株式会社
富山県魚津市大海寺野621
【地場産品に該当する理由】
区域内の工場で、米粉やでん粉、食酢などの原料から製麺したラーメン
(告示第5条第3号に該当)
- 返礼品名
- グルテンフリー 富山県産米粉 アレンジ もちもち「米粉ラーメン7食セット」※北海道・沖縄・離島への配送不可
- 内容量
- 120g×7パック
- 消費期限/賞味期限
- 賞味期限：製造日から6ヶ月
- 配送方法
- 常温配送
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 石川製麺株式会社
注意事項・その他
- ※画像はイメージです。
※北海道・沖縄・離島への配送不可
※商品コード: 83448-40027102 -
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富山県魚津市のご紹介
富山県魚津市は、日本海側で最も深い湾「富山湾」から2,000ｍ級の「北アルプス」までの距離が約25kmという、世界でも稀にみる急勾配の地形が特徴です。 富山湾では古くから漁業が盛んで、魚津港にはホタルイカやベニズワイガニ、ブリをはじめとした新鮮な魚介類が豊富に水揚げされます。 水産加工会社も多く、蒲鉾や昆布じめ、鱒寿司は郷土料理としても長い歴史があります。 山からの清らかな雪解け水は、魚介類だけでなく、さまざまな農産物を育んでおり、魚津産コシヒカリや加積りんご、下野方なし、西布施ぶどうは、生産量は少ないながらも、隠れた人気があります。 この機会にぜひ、魚津の逸品をお楽しみいただけたら幸いです。
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