返礼品説明
- 【特撰】京丹後産限定 食べ比べ！活きたまま vs 茹でセット
〜二つの極み。活と茹で、どちらが好み？魚政が贈る“渾身の食べ比べ”〜
京丹後が誇る至高のズワイガニを、贅沢に2通りのスタイルで。
魚政が長年培ってきた目利きの技で選び抜いた「特撰」個体だけを使った“食べ比べセット”です。
■ 活きたままのズワイガニ（活蟹）【特撰・京丹後産】
間人港・浅茂川港で水揚げされたズワイガニの中から、身詰まり・姿形・鮮度すべてにおいて魚政基準をクリアした“特撰ランク”のみを厳選。
活きたままお届けするからこそ味わえる、繊細な甘みと力強い弾力、そしてとろけるような蟹味噌の旨み。
お刺身、しゃぶしゃぶ、カニすき、焼きガニ──ご家庭で“最高の一杯”を自在にお楽しみください。
■ 魚政仕立ての塩茹でズワイガニ（茹で蟹）【特撰・京丹後産】
「カニは茹でが一番美味い」。
魚政ではこの信念のもと、特撰ズワイガニを塩のみで一気に茹で上げ、旨みをぎゅっと閉じ込めます。
茹で上げ後すぐに冷却・発送することで、しっとりとした身と香ばしい蟹味噌の味わいをそのままにお届けします。
濃厚で雑味のない、上質な旨みをご堪能ください。
■ 魚政より直送──京丹後の仲買人としての誇り
京都府漁協 間人港・浅茂川港の水産仲買人として、魚政は港に並ぶ全ての蟹を目利きで選別。
その中でも「特撰」にふさわしい個体だけを厳選し、品質に一切妥協せずお届けします。
■ お届けについて
・「活」1杯＋「茹で」1杯の計2杯入り（どちらも緑タグ付き）
・到着希望日は事前にご相談のうえ、確実に受け取れるよう調整いたします。
・天候や漁の影響により発送が遅れる場合がございます。何卒ご了承ください。
“鮮度の極み”と“仕上げの極み”。
京丹後の豊かな海が育んだ、ズワイガニの真髄をぜひご家庭で。
事業者：株式会社 魚政
【地場産品類型】1
【類型該当理由】区域内で水揚げされた海産物及び区域内の事業所において、製造の全工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの（1号と3号のセット）
- 返礼品名
- 【蟹の匠 魚政】 【京丹後産 特撰】ズワイガニ 食べ比べセット〈活×茹〉中サイズ2杯入り （2026年1月～3月発送）
- 内容量
- 茹でガニ 茹で上げ後750ｇ以上×1 活けガニ 活け目850g以上×1 焼きガニ香味ミスト60ml×1
- 消費期限/賞味期限
- 【賞味期限】
到着日含めて冷蔵2日間。生物に付き、なるべくお早めにご賞味下さい。
【保存方法】
4℃以下で保存 - 配送方法
- 冷蔵配送
- アレルゲン
- 【アレルギー】 かに 【原材料】 原材料：ズワイカニ、 原産地：日本海西部産（京丹後市限定） ※焼きガニ香味ミスト（昆布（国産）、塩、水）
- 受付期間
- 期間限定（2025年05月29日～2026年03月10日）
- 提供者
- 株式会社 魚政
注意事項・その他
- 【注意事項】
・お届け期間：2026年1月初旬～3月下旬予定
・発送中に脚が取れたり、環境の変化により弱っている場合がございますが、品質には影響ございません。
・天候や水揚げ状況により、お届けまでにお時間をいただく場合がございます。
・掲載画像はイメージです。実際の商品とはサイズや姿が異なる場合がございます。
・活蟹は水分の目減りにより、お届け時には若干グラム数が少なりますので予めご了承ください。
・お礼品名のグラムについては、茹でる前の重さです。茹でると15％程度目減りします。
※商品コード: UO01413 -
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
京都府京丹後市のご紹介
京丹後市は日本列島のほぼ中央、京都府北部の日本海に面する位置にあり、「ユネスコ世界認定」を受けている「山陰海岸ジオパーク」の美しい海岸線を有する美しいまちです。また、伝統的な絹織物である「丹後ちりめん」発祥の地でもあり、絹織物の生産量は日本一を誇ります。 京丹後市ではふるさと納税制度を活用して、多くの方に応援していただき、"ふるさと京丹後"をもっともっと元気にしたいと思っています。 寄附いただいた方に対しましては、京丹後市自慢の地場産品をお贈りしますので、ぜひ京丹後の旬の食材、伝統に触れていただければ幸いです。 また、ふるさと納税で頂戴しましたご寄附は、まちづくりのための様々な事業に活用させていただいています。
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