返礼品説明
- ゑびす酒造は明治18年(1885年)の創業以来、福岡県中南部の朝倉市(旧杷木町)に蔵を構え、本格焼酎をつくり続けています。
代表銘柄「らんびき」などの長期熟成麦焼酎を中心に、地元で昔から親しまれている米焼酎の「福徳戎」も製造しています。
緑豊かな山々に抱かれた、山紫水明の地にある蔵は、すぐそばを筑後川が流れ、ミネラル分豊富でもろみの発酵に適した美しい地下水が湧き出ます。
川沿いには九州の大穀倉地帯である筑紫平野が広がり、麦焼酎造りには欠かせない良質な麦や米を実らせてくれます。
私たちゑびす酒造の最大の特長といえる樫樽長期貯蔵の熟成焼酎は、ウイスキーの製造を参考に、昭和30年代にスタートしました。
日本で3番目に、焼酎の木樽貯蔵を始めた酒蔵です。
そして昭和44年(1969年)、初めて樫樽貯蔵の麦焼酎を世に出します。
ゑびす酒造の代表銘柄「らんびき」シリーズの幕開けです。
中世アラブで原型ができた蒸留器「アランビック」から、ブランドを名付けました。
樽貯蔵や蒸留器など海外から取り入れた技術を発展させた上で、当時安酒と言われた焼酎をウイスキーよりも、世界中の人たちに「うまい」と認められる酒にしたい。
そんな先人たちの熱い想いが、「らんびき」の名に込められています。
薄暗い蔵の中に入ると、甘い、バニラを思わせるような香りが鼻を抜けていきます。
フランス産オーク樽のほか、シェリー、コニャック、ラム製造で使用されていた古樽が並び、その樽の中に入った麦焼酎が「らんびき」になるまで静かに熟成の時を刻んでいます。
われわれの蔵で60年以上前から続いている光景です。
- 返礼品名
- 古久 5年貯蔵 500ml 焼酎 お酒 らんびき
- 内容量
- 古久 5年貯蔵 500ml
■味わいの特徴：深いコク…長期貯蔵ならではの豊かな味わい…
福岡県南部の八女市黒木町の旧国鉄のトンネル「古久蔵」にてじっくりとゆっくりと熟成を重ねた原酒ならではの深く濃い味わいをお愉しみください。ストレート、お湯割り、ロックでどうぞ。
■料理との相性：透明感ある甘みと麦ならではの香ばしさが、あっさりながら旨味のある白身魚や鶏、豚肉料理とよく合う。ポン酢との相性も抜群。
■飲み方：お湯割り、オンザロックが特におすすめで、両方の飲み方でその表情の違いをぜひ比べてみてみてください。もちろんストレートもおすすめです。
■原材料：麦（九州産二条大麦）、米麹
■アルコール分：43度
■貯蔵年数：5年
■熟成度：★★★
朝倉市内にて 原料→蒸す→一次仕込み→二次仕込み→蒸留→瓶詰 行う - 消費期限/賞味期限
- アルコールのため期限なし
- 配送方法
- 常温配送
- 提供者
- ゑびす酒造
注意事項・その他
- ※画像はイメージです。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の申し受けは致しておりません。
※商品コード: 56563410 -
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
福岡県朝倉市のご紹介
福岡県のほぼ中央に位置する朝倉市。田園を潤す三連水車、城下町の風情を残す秋月など豊かな自然、歴史、文化に彩られた魅力的な観光資源が随所に点在しています。中でも県内随一の湧出量を誇る原鶴温泉は心身ともにリラックスできます。また、夏の風物詩である鵜飼は全国的に有名で奈良時代からおこなわれていたとされています。春には桜で有名な甘木公園。桜を眺めながらお散歩やアスレチック広場でからだを動かすのにおすすめです。
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