- 創業40余年のフグ卸専門店「三共水産ふぐ良グループ」が厳選した新鮮なトラフグをお届けします。
専門店として常にふぐを調理する職人も多く在籍しており長年守り続けてきた伝統の技とお客様からの信頼を誇りに従事しております。
ふぐ刺しは、皿の上に花が咲いたように並べられ目で楽しむことも出来ます。トラフグの透き通る様な美しさとぷりぷりの食感はほかの魚では味わえないものです。
ふぐチリは、お好みの野菜等の具材を使ってお楽しみ下さい。鍋を食べた後は最高の出汁で作る雑炊は〆の逸品です。
ひれ酒用のひれも入っておりますのでご家庭でふぐコースを味わえます。特製かぼすポン酢でお召し上がり下さい。
【原材料】
ポン酢：醤油（小麦・大豆を含む）、かぼす果汁、米発酵調味料、醸造酢、砂糖混合異性化液糖、昆布エキス、かつお節エキス／調味料（アミノ酸等）、カラメル色素
- 返礼品名
- ふぐ専門卸会社直営！職人の技が光る！ふぐ良 ふぐ刺し（2～3人前）
- 内容量
- ・ふぐ刺し（約120g）※プラ皿
・湯引き皮（約30g）
・とらふぐアラ＆切身（約250g）
・身皮（約30g）
・薬味（もみじおろし、刻みネギ）
・ヒレ酒用焼きヒレ（5枚）
・特製かぼすポン酢（約80ml）×3本
・レシピ（ふぐ刺し、ちり鍋の美味しい召し上がり方等）
※本セットには、国産養殖とらふぐを使用しています。 - 消費期限/賞味期限
- 出荷日より冷蔵保存で4日程度
※生鮮品ですので、あらかじめご指定いただいたお届け日当日にお召し上がりください。 - 配送方法
- 冷蔵配送
- アレルゲン
- 小麦・大豆 かぼすポン酢（小麦、大豆）
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- （有）三共水産 ふぐ良グループ
- 注意事項・その他
-
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提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 大分県臼杵市のご紹介
臼杵市は、豊後水道を臨む美しいリアス海岸と豊かな山林、田園風景が広がる自然に恵まれたまちです。 一方で、悠久の時を見つめる国宝臼杵石仏のほか、中世ではキリシタン大名による南蛮交易で国際都市として名を馳せ、今も武家屋敷などの風情を留める歴史と文化薫る城下町でもあります。 伝統を大切にする臼杵人気質は、豊かな食文化の魅力と相まって、「日本の心が息づく」癒しのまちとして旅人を魅了しています。
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