返礼品説明
- じっくり煮込んだ豚のすねの赤身肉と、とろとろのコラーゲン部分の絶妙なバランスをご堪能ください。
軽く煮込むだけで、ほろほろとほどけるようなアイスバインをお楽しみいただけます。
キャベツやたまねぎ、ジャガイモ、人参などと一緒に煮込めば簡単 ポトフができます。
簡単レシピ付き！
（茨城県共通返礼品）
【工夫やこだわり】
『常陸の輝き』とは、茨城県の養豚関係者が満を持してお届けする新たな銘柄豚肉です。
茨城県畜産センターが開発したデュロック種の系統豚「ローズD-1」を交配した三元豚を、
専用の飼料でじっくり育て上げることで、やわらかく、旨味があり、香りの良い肉質を実現しました。
その豚を、熟練した職人が、昔ながらの徹底した手づくり製法で、長期間低温で塩漬熟成し、桜の薪でじっくりスモーク。
この桜の薪は、地元の原木から作っており、豊かな風味と味わいが生まれるのです。
(そのまま)
開封せずに、そのままの状態で湯煎で15分くらい温めれば、出来上がりです。
ザワークラウトやピクルス、マッシュポテトなどと一緒にお召し上がりください。
(ポトフ)
アイスバインを開封し、たまねぎ、人参、ジャガイモなどと一緒に茹でれば、簡単ポトフの出来上がりです。
ハムと同じく塩漬けしてありますので、塩やコンソメなどは一切不要です。
【内容量】
アイスバイン 700g（700g×1個）
【アレルギー】
豚肉
【消費期限】
発送日から90日
【保存方法】
要冷凍（-18℃以下）
【申込期日】
通年
【発送期日】
入金確認後、2週間前後で発送
冷凍配送
※クール便対象 配送できない地域がございます※
・伊豆諸島：青ヶ島村（青ヶ島）・利島村（利島）・御蔵島村（御蔵島）・式根島
・小笠原諸島：小笠原村（父島・母島・硫黄島・南鳥島など）
【商品提供】
有限会社筑波ハム
【注意事項】
●商品が到着しましたら、冷凍庫に移してください。
●商品到着後は、お早めにお召し上がりください。
別送（お申込み情報と返礼品配送先が異なる）でお申込みの場合、配送伝票のご依頼主欄にはお申込み情報（氏名・住所等）が記載されます。
※「ふるさと納税」の記載はございません。
地場産品類型：8-ロ
類型該当理由：茨城県と県内全市町村の共通返礼品であるため
- 返礼品名
- 筑波ハム アイスバイン 700g 豚すね肉 茨城県産 『 常陸の輝き 』 ブランド豚 銘柄豚 ( 茨城県共通返礼品 ) 豚 肉 ドイツ 料理 冷凍 本場 とろとろ すね肉 スネ
- 内容量
- アイスバイン 700g（700g×1個）
- 消費期限/賞味期限
- 発送日から90日
- 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 豚肉
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 有限会社筑波ハム
注意事項・その他
- ●商品が到着しましたら、冷凍庫に移してください。
●商品到着後は、お早めにお召し上がりください。
別送（お申込み情報と返礼品配送先が異なる）でお申込みの場合、配送伝票のご依頼主欄にはお申込み情報（氏名・住所等）が記載されます。
※「ふるさと納税」の記載はございません。
※商品コード: FA004us -
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
茨城県牛久市のご紹介
【紹介】 東京・品川から常磐線で約50分の牛久市（うしくし）は、成田空港や茨城空港へのアクセスも良好で、ギネス認定の世界最大の青銅製立像である「牛久大仏」や、日本初のワイン醸造場「牛久シャトー」など、観光資源に恵まれています。 市内随一の美景である牛久沼のほとりには、明治から昭和にかけて活躍した画家「小川芋銭」のアトリエである雲魚亭（小川芋銭記念館）があり、芸術にゆかりのある地でもあります。また、うしくかっぱ祭りといった特色あるイベントが多数開催され、多くの人でにぎわいます。地元の美味しい特産品が豊富な牛久市へぜひお越しください。 【見どころ】 ・牛久シャトー 明治期の実業家、神谷傅兵衛が建てた日本初の本格的なワイン醸造場「牛久醸造場」の建物群を今に残す施設であり、2020年には日本遺産に認定された牛久市を代表する歴史ある施設です。傅兵衛は、ブランデーのカクテル「電気ブラン」や輸入葡萄酒を日本人の口に合うように甘く精製した「蜂印香鼠葡萄酒」をヒットさせ、葡萄栽培からワイン醸造までを一貫して行える施設の建設をかねてから夢見ておりました。当時の農業界ではフランス種のブドウは日本の土地では育たないとされていましたが、調査研究を重ね、1898年に広さ23町歩の神谷葡萄園を開墾し、5年後の1903年にはついにボルドー地区の最新様式を取り入れた赤レンガ造りの牛久醸造場が完成しました。壮麗は姿は今も現存し、醸造場事務室、醗酵室、貯蔵庫などは明治期の歴史的価値の高い意匠資料となっています。現在は、神谷傅兵衛記念館として見学頂けます。
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