- 創業大正五年。
100年以上続く味噌蔵で、福岡県産の米と大豆、赤穂の粗塩を使ってじっくり仕込んだ、ヱビス味噌こだわりの味噌です。
熟成を通常の2～3倍に当たる6ヶ月間かけじっくりと行い、福岡県産の素材を活かすように製造したコクのあるこだわりの逸品です。
また、ヱビス味噌の中で最も低塩の味噌になります。（塩分濃度：9.2％）
旨味がしっかり出ている味噌なので、シンプルな豆腐やネギの味噌汁や、ラーメンなどのスープなどの料理によく合います。
※画像はイメージです。
※偶数月にご入金の方は、翌月に1回目を発送いたします。
※奇数月にご入金の方は、翌々月に1回目を発送いたします。
※お届け後は別容器に移し、なるべく空気に触れないようにして保管してください。
※冷蔵、もしくは冷凍での保管することで、保存期間が長くなります。
※出荷の際は製品の品質、包装などに万全を期しておりますが、発酵の関係上、輸送中に味噌から液体が出ることがございますので、ご了承ください。
※返送となった場合、再送はいたしません。
保存方法：
お届け後は別容器に移し、なるべく空気に触れないようにして保管してください。
冷蔵、もしくは冷凍での保管することで、保存期間が長くなります。
地場産品類型番号｜理由：
3|区域内で醸造・パッケージングを行っており、当該工程を経て完成した当該返礼品等の付加価値のほとんどが当該工程によるものであるため。
- 返礼品名
- 低塩・無添加・長期熟成 福岡県産「玄米味噌」【隔月定期便(計6回発送)】【C-122】
- 内容量
- 玄米味噌1kgを奇数月に6回お届けします（合計6kg）
- 消費期限/賞味期限
- 消費期限：
発送後から3ヶ月 - 配送方法
- 常温配送
- アレルゲン
- 原材料： 米（福岡県産）、大豆（福岡県産）、食塩（赤穂の塩）/酒精
- 提供者
- 蛭子屋合名会社
- 注意事項・その他
※商品コード: C-122-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 福岡県飯塚市のご紹介
人が輝き まちが飛躍する 住みたいまち 住みつづけたいまち 飯塚市は、人口が約13万人（県内4番目）で、福岡県の中心部に位置しており、福岡市を中心とする福岡都市圏に接していながら、東西を山々に囲まれ、生態系を保護する自然が残されています。 古くは、長崎街道の宿場町、筑豊炭田時代の中心地など、歴史的な変遷を背景に、福岡県央地域の中心都市であるとともに、市内に3つの大学を有する文化性・創造性を備えた「情報産業都市」、「学園都市」として位置づけられています。 近年では、観光の振興にも取り組んでおり、平成19年4月末から一般公開している「旧伊藤伝右衛門邸」をはじめ、市内に点在する「嘉穂劇場」、「旧長崎街道内野宿」などの歴史的遺産を活用した観光ルートの整備にも努めています。なお、旧伊藤伝右衛門邸の庭園（正式名称：旧伊藤傳右エ門氏庭園）は、平成23年9月に国の名勝として指定されており、邸宅、庭園の公開のほか、雛のまつりに合わせた人形展をはじめ、季節に合わせた企画展などを開催していますので、ぜひ一度飯塚市にお越しください！ 飯塚市では、皆さまが優しさを共有し故郷を誇ることができる「魅力あるまちづくり」を目指して頑張っています。応援よろしくお願いします！！
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