返礼品説明
- ～讃岐の人気メニュー、9種類から選べる！～
手作りの冷凍純生うどんは、大量生産ではなく、店主が一つ一つ心を込めて作っています。
打ちたての新鮮な状態で真空パックし、急速冷凍することで新鮮さを保ちます。
遠方の方にも、店で打ちたてのうどんをそのままお届けする品質を保証します。
◆「さぬきの夢」小麦を使った特製讃岐うどん
香川県産の「さぬきの夢」小麦を使用した特製純生麺は、強い粘りと甘みが特徴です。
特製讃岐うどんは、純生うどんと冷凍用うどんの両方で楽しめます。
◆保存と新鮮さの工夫
めん一の冷凍純生うどんは1パック2人前（300g）ずつ真空パックされており、
急速冷凍して新鮮さを保ちます。
また、保存期間が製造日から2か月間と長いため、いつでも新鮮なうどんを楽しめます。
◆純生うどんとの違い
純生うどんは打ちたてを冷蔵保存できますが、保存期間は約1週間です。
一方、「冷凍」純生うどんは真空パックと急速冷凍で新鮮さを保ちます。
◆9種類から選べるメニュー
冷凍純生うどんは、讃岐の人気メニュー9種類からお好きな食べ方を選べます。
温かいものから冷たいものまで、多様な食べ方が可能です。
4種類の出汁の特徴
・つけ出汁: 釜揚げうどんやザルうどんに最適。ももち感と小麦の香りが際立ちます。
・ぶっかけ出汁: 濃厚で贅沢なぶっかけや釜出しぶっかけうどん。
・かけ出汁: シンプルで美味しいかけうどんや釜出しかけ。
・しょうゆ: 讃岐人が好む醤油は、茹でたて麺にかけて食べる「醤油うどん」に最適です。
キュッと締まり程よい弾力で麺のうまさが引き立ちます。また、釜玉にもかけて食べることで、さらに美味しさを楽しめます。
これらの出汁は、伊吹島のイリコをふんだんに使い、北海道の利尻昆布、うるめ、さば、宗田、かつおの削り節を使用して整えています。
何時間もかけて丁寧に出汁を取り、醤油はミリンと三温糖で長時間煮込み、数日間熟成させた返しを使用しています。
讃岐といえばイリコで、その風味が讃岐うどんの特徴を引き立てています。
◆保存方法とお召し上がり方
冷凍保存で2か月間保存可能です。解凍せずにそのまま沸騰したお湯でゆで上げてください。
- 返礼品名
- 冷凍長持ち！本場うどん屋の純生讃岐うどん4種出汁セット【L-58】
- 内容量
- ◆内容量
・冷凍純生うどん（2人前×2パック、計4人前）
・つけ出汁（1人前 100ml）
・醤油（1人前 20ml）冷凍便に同梱されますが、凍りません
・かけ出汁（1人前 300ml）
・ぶっかけ出汁（1人前 100ml）
- 配送方法
- 冷凍配送
- 提供者
- 釜出しさぬきうどんめん一
注意事項・その他
- ※画像はイメージです
※商品コード: L-58 -
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
香川県多度津町のご紹介
歴史と文化と伝統のまち 多度津町は、古くから天然の良港に恵まれており、港を中心に発達し、四国最初の鉄道が開通したことで、鉄道と港の利点を活かした西讃交通の要衝として発展し、工業都市へと変貌しました。 春には、町花・町木である桜が満開となって町中を彩り、夏には、迫力ある数千発の打上げ花火が大勢の見物客を魅了しています。 また、北側は瀬戸内海に隣接しており、瀬戸内国際芸術祭の開催地である「高見島」及び猫の島として有名になりつつある「佐柳島」という２つの島が、新たな観光資源となりつつあります。 近年では、伝統的に価値のある空き家が利活用され、イベント等が開催されるほか、リノベーションされた空家がゲストハウスや飲食店として利用されています。 さらに、平成２９年４月には、官民連携組織である「まねきねこ課」が結成され、メンバーが趣向を凝らしたプロジェクトを実行するなど、新しいまちづくりが進められています。 このような多度津町の魅力をより一層高め、町内外へ発信していきますので、皆様からの温かいご支援のほど、どうぞよろしくお願いします。
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