- ★2021年度カタログ掲載品★
かんじゃ山椒園自慢の加工品4点セット
当園では栽培から加工・販売まで一貫して行うことにより最良の物を、最高の状態でお客様に直接お届けいたします。
そんな当園が自信を持って作った手作り加工品をセットにしました。
●粉山椒4ｇ
当園の一番人気商品です。
生産者だからこそできる色・香りをお楽しみください。
うなぎだけでなく、焼鳥・照焼き・蒲焼・味噌焼き・煮魚・中華料理全般・
から揚げなど油っこい料理全般、何でも美味しく食べられます。
おススメは塩と混ぜて山椒塩を作って天ぷら。絶品です！
変わった食べ方でバニラアイスにかけても美味しいです。
●山椒佃煮45ｇ
柔らかい実山椒を醤油の発祥の地と言われている湯浅で作られた白醤油で炊いた佃煮です。
山椒の緑色が残った佃煮で見た目もいいです。
山椒のシビレと共に白醤油の出汁の風味がフワッと広がります。
ご飯のお供・お酒の肴・おにぎり・料理のトッピング等にどうぞ。
●山椒水煮40ｇ
柔らかい実山椒を水煮にしました。
色がくすまないように煮沸温度にもこだわって作っています。
佃煮作り・料理のトッピング・サラダ等にどうぞ。
おススメはペペロンチーノ。料理のレベルがより一層高くなります。
●山椒味噌90ｇ
醤油文化が栄えている湯浅の味噌を使って山椒味噌を作りました。
甘めのお味噌なので、味噌汁のように調理に使うよりも付ける味噌として使うのがおススメです。
湯豆腐・冷奴・ご飯のお供・田楽・ふろふき大根・野菜スティック等にどうぞ。
【事業者名】
事業者名：かんじゃ山椒園
連絡先：0737-25-1315
営業時間：9：00～18：00
- 返礼品名
- 山椒三昧４点セット
- 内容量
- 粉山椒4ｇ、山椒佃煮45ｇ、山椒水煮40ｇ、山椒味噌90ｇ
- 消費期限/賞味期限
- ●手摘み臼挽き粉山椒：製造から1年
●山椒水煮：製造から1年
●山椒佃煮（白醤油）：製造から1年
●山椒味噌：製造から1年半 - 配送方法
- 常温配送
- 注意事項・その他
※商品コード: Q003-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 和歌山県有田川町のご紹介
温暖な気候に恵まれた町、有田川町（ありだがわちょう）。和歌山県中央部の北寄りに位置し、高野山を源流とする有田川が東西に流れる人口約26,000人の町です。 古くから1次産業が盛んで、全国的にも有名な「有田（ありだ）みかん」をはじめ、はっさくや不知火などの柑橘類の生産、日本一の生産量を誇る「ぶどう山椒」の栽培が活発に行われるなど、自然に恵まれた町です。また最近では、個性豊かな飲食店が多く出店されるなど若者が住みやすい町として、発展を続けています。是非、ふるさと納税で「有田川町」への応援をよろしくお願いします。
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