- ー豊富な魚介類が水揚げされる「富山県氷見港」から、ご家庭で簡単に楽しめる「お刺身用のおさかな」を柵にして産地直送いたしますー
職人が丁寧に捌き柵状に処理し、鮮度を落とさないよう特殊な技術で冷凍しました。
あとは切るだけで、氷見漁港で水揚げされたお刺身をご家庭でお楽しみいただけます。
目利きが選んだ魚を、瞬間凍結で鮮度と旨味を閉じ込めた「富山の海の恵み」を味わってみませんか？
【お届けするお魚の例】
▼春
サバ、マダイ、クロダイ、マイワシ、ホタルイカ、サワラ、など
▼夏
本マグロ、トビウオ、マアジ、シマダイ、アカイカ、カジキマグロ、スズキ、など
▼秋
マアジ、フクラギ、カンパチ、カマス、カワハギ、アオリイカ、など
▼冬
カツオ、ひみ寒ぶり、ヒラマサ、メジマグロ、など
【解凍方法】
※必ずお召上がり直前に、袋のまま流水にて解凍して下さい。
手で触って解凍確認(7割ほど柔らかくなっていればOK)できたら、袋から出して、キッチンペーパーで全体の水分を取ってください。
お好みの厚さにスライスして盛り付ければ、完成です！
※可能であれば氷水中での解凍もおすすめです。
※半解凍状態の方がスライスが簡単です。
※電子レンジで解凍したり、再冷凍は厳禁です。
【注意事項】
※画像はイメージです。
※入金確認後、翌月以降の月からお届けします。
※季節・気候により商品内容が変わります。
同じ魚種も季節によって違う味わいがございますことも是非お楽しみ下さい。
※魚種はお選びいただけません。
悪天候等により、水揚げが少なく発送が遅延する場合がございます。
※お客様の都合により商品を受け取れなかった場合、または受け取りまでに期間がかかった場合は、生鮮品につき返品・再配送はいたしかねますのでご了承ください。
刺身セット 鮮魚 詰め合わせ 富山湾 海の幸 魚介類 お魚 刺し身 さしみ 氷見漁港 柵 冷凍 瞬間凍結
- 返礼品名
- 【毎月お届け 全12回 定期便】氷見漁港で競り落としたお刺身詰め合わせセット 〈冷凍〉 | 刺身セット 鮮魚 詰め合わせ 富山湾 海の幸 魚介類 お魚 刺し身 さしみ 氷見漁港 柵 冷凍 瞬間凍結
- 内容量
- 刺身用鮮魚（柵状）×3種類（計500g程度）
定期便12カ月連続でお届け - 消費期限/賞味期限
- 約30日
※ご到着後はできるだけお早めにお召し上がりください
※再冷凍はご遠慮ください - 配送方法
- 冷凍配送
- 提供者
- 有限会社松本魚問屋
- 注意事項・その他
※商品コード: MA01055-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 富山県氷見市のご紹介
見て美しい、食べて美味しい。里山・里海と共栄する「氷見」。 氷見市は、富山県の北西部、能登半島の付け根に位置します。「氷見」の名は、海をへだてて遠い尾根の万年雪が見られることから付けられたとの説があるように、富山湾越しの美しい立山連峰の景色でご存知の方も多くいらっしゃると思います。2016年に開業した北陸新幹線「新高岡駅」から、城端駅・氷見線に乗り継いで終着駅「氷見駅｣へ至る海岸線沿いの車窓からの眺めは、鉄道ファンならずとも一度はご覧いただきたい風景です。 富山湾は「天然の生け簀」と称されるほど多種多様な魚介類が一年を通じて水揚げされます。また、氷見が発祥の地である越中式定置網漁は、豊富な魚介類を「採り過ぎない」ことで水産資源を守る持続可能な漁法として、世界からも注目されています。 氷見市は、漁師町という印象が強いかと思いますが、複数の小さな川に沿って多数の谷戸が広がります。立山連峰を望む棚田や稲がはざかけされた様子など、観光でいらした方からは美しい農村風景もひそかな人気です。 里山と里海の景観を守りつつ、恵まれた自然環境を活かした美味しい食材が豊かなまさに「食都・氷見」。ぜひこの機会に氷見市の特産品や、氷見市で過ごす時間を楽しんでください。
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