- 富山湾は、“天然のいけす”と言われております。
大陸棚から一気に湾底まで落ち込む海底谷があり、その付近には栄養が豊富なプランクトンや海藻が育ちます。
また、対馬暖流の一部が入り込む一方で、富山湾には水温が1～2℃の深層水があり、暖流系と冷水系の両方の生物が生息できます。
富山湾は地形、潮の流れ、環境など好条件の漁場なのです。
氷見の漁師は漁船に大漁の氷を積み、水揚げした魚を船の中の氷水に入れて活けじめにします。
魚は鮮度が命！氷見の魚はこの氷によってさらに身の鮮度を保たせるのです。
また、漁場から漁港まで約10～20分のところに定置網が仕掛けられているため、新鮮なうちに魚市場に運ぶことができるのです。
富山湾氷見漁港で水揚げされた新鮮な魚介類を是非ご家庭でご堪能ください！その時期、旬の魚介類を詰め合わせして、お届けいたします。約2～3人分となります。
お刺身用の柵にした状態でお届けいたします。到着後、お好みの厚さにカットしてお召し上がりください。
【注意事項】
※画像はイメージです。
※賞味期限が非常に短いため、北陸、関東、中部、近畿地方のみお取り扱いとなります。
※水曜・日曜発送不可。
※12月1日～2月28日までは出荷停止期間となります。
※お届けにつきまして、事業者（極み！とれとれ氷見）よりお電話にてご案内致します。連絡のつきやすい電話番号の登録をお願い致します。申込者と配送先が違う場合は、「配送先」へご連絡いたします。ご了承ください。
※その日の水揚げ状況により種類や数量など内容が異なります。種類のご指定はできません。
※海水温や海流の影響で、水揚げ時期がずれた場合はお届けが前後する場合があります。
※漁獲次第となりますため、配送日の指定が出来かねます。
※お客様の都合により商品を受け取らなかった場合、または受け取りまでに期間がかかった場合は、生鮮食品につき、返品・再発送はいたしかねますのでご了承下さいませ。
※消費期限：冷蔵2日(出荷日含む)
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- 返礼品名
- ＜冷蔵便＞ 氷見漁港朝どれ！旬の新鮮お刺身おまかせセット ２〜３人前 | 配送地域限定 柵どり
- 内容量
- 大人約2～3人分の刺身詰め合せ（柵）
※時期により内容が異なります。
【例】
春のお届け例：いわし・さより・クロダイ・さわら・ひらめ・スルメイカ・甲イカ・スズキ・ワカメ・岩ガキなど
夏のお届け例：とびうお・まぐろ・カジキ・真鯛・こずくら・カワハギ・ヒラマサ・シマダイ・岩ガキなど
秋のお届け例：カワハギ・アオリイカ・アジ・さば・フクラギ・カマス・メジナ・カンパチなど
冬のお届け例：カワハギ・マダコ・カマス・ヒラマサ・ぶり・ヤリイカ・ハチメ・カガミダイ・メカブ・ながらもなど - 配送方法
- 冷蔵配送
- 受付期間
- 2024/11/30まで
- 提供者
- 極み！とれとれ氷見
- 注意事項・その他
※商品コード: KI01037-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 富山県氷見市のご紹介
見て美しい、食べて美味しい。里山・里海と共栄する「氷見」。 氷見市は、富山県の北西部、能登半島の付け根に位置します。「氷見」の名は、海をへだてて遠い尾根の万年雪が見られることから付けられたとの説があるように、富山湾越しの美しい立山連峰の景色でご存知の方も多くいらっしゃると思います。2016年に開業した北陸新幹線「新高岡駅」から、城端駅・氷見線に乗り継いで終着駅「氷見駅｣へ至る海岸線沿いの車窓からの眺めは、鉄道ファンならずとも一度はご覧いただきたい風景です。 富山湾は「天然の生け簀」と称されるほど多種多様な魚介類が一年を通じて水揚げされます。また、氷見が発祥の地である越中式定置網漁は、豊富な魚介類を「採り過ぎない」ことで水産資源を守る持続可能な漁法として、世界からも注目されています。 氷見市は、漁師町という印象が強いかと思いますが、複数の小さな川に沿って多数の谷戸が広がります。立山連峰を望む棚田や稲がはざかけされた様子など、観光でいらした方からは美しい農村風景もひそかな人気です。 里山と里海の景観を守りつつ、恵まれた自然環境を活かした美味しい食材が豊かなまさに「食都・氷見」。ぜひこの機会に氷見市の特産品や、氷見市で過ごす時間を楽しんでください。
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