- 百年の歴史がある能美市の特産品「加賀丸いも」は非常に栄養価が高く、強い粘りでつるっとした喉ごし。南加賀の一部でしか栽培されておらず、1つの種から1個しかできない希少価値の高い芋です。おろして「とろろ」にすれば、ご飯が何杯も進みます。アヒージョや鍋にも相性バツグン。冬の食卓に欠かせません。冷蔵で長期保存も可能。
粘り強い縁起野菜として、贈り物にも最適です。
調理師専門学校の先生と一緒に考えた「おうちでできる加賀丸いもレシピ集」入り。
- 返礼品名
- 令和5年度産 加賀丸いも 2.5kg
- 内容量
- 加賀丸いも 2.5kg
- 配送方法
- 常温配送
- アレルゲン
- あり
- 受付期間
- 2024年1月31日まで
- 提供者
- 有限会社 北本農場
- 注意事項・その他
- ※画像はイメージです。
※年末年始のお届けは出来かねます。
※商品コード: 57840521 -
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- 石川県能美市のご紹介
能美市は石川県の南部、加賀平野のほぼ中央に位置し、日本海と緑豊かな丘陵、県内最大の河川・手取川に囲まれています。豊かな水と肥沃な大地に恵まれ、お米をはじめ、粘りの強い加賀丸いも・ゆず・はとむぎなど多様な作物が育っています。また、華やかな色絵が魅力の伝統工芸「九谷焼」のまちとしても知られており、普段使いの器から作家による美術品まで多彩な九谷焼が生産されています。開湯1400年の歴史を持つ辰口温泉もあり、名湯を楽しみながらゆったりとした時間を過ごすことができます。
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