![【A5等級】 長崎和牛 上ロース 薄切り 500g [サンクスラボ 長崎県 雲仙市 item1952] ロース スライス 和牛 牛肉 国産 187930 - 長崎県雲仙市](/upload/save_image/187930_image_1_l.jpg)
- ●「長崎和牛」の特長
「長崎和牛」は肉本来の旨みを持つ赤身と、まろやかな味わいの脂身のバランスが絶妙です。
その柔らかな食感、ジューシーで脂の口溶けは最高級の美味しさです。
厚切り肉ならステーキなどシンプルに、薄切り肉ならしゃぶしゃぶやすき焼きなど、肉の旨みが味わえる食べ方がおすすめです。
また、牛肉には動脈硬化の予防や悪玉コレステロール値を下げるオレイン酸、脳を活性化するトリプトファン、筋肉を大きくするロイシン、脂肪燃焼を促進させるカルニチン等が多く含まれます。
●日本一にあたる「内閣総理大臣賞」を受賞
5年に一度開催され、全国の肉用牛生産者が優秀な成績を目指す「全国和牛能力共進会」。
「和牛のオリンピック」と称されるこの品評会に、全国から優秀な和牛約500頭が出品されます。
その中で、第10回長崎大会（2012年）において「長崎和牛」は霜降りの度合いをはじめとする肉質に最も優れているとの評価を受け、「肉牛の部」で日本一にあたる「内閣総理大臣賞」を受賞しました。
また、第11回大会（2017年）においては、特別賞（交雑脂肪の形状賞）を受賞し、2大会連続の上位入賞となり、「長崎和牛」の品質の高さが改めて証明されました。
日本一に輝いた【極上和牛上ロース】をぜひご堪能ください。
- 返礼品名
- 【A5等級】 長崎和牛 上ロース 薄切り 500g [サンクスラボ 長崎県 雲仙市 item1952] ロース スライス 和牛 牛肉 国産
- 内容量
- ■内容量
500g×1
■原材料名
牛肉 - 消費期限/賞味期限
- 賞味期限：製造から90日（要冷凍）
- 配送方法
- 冷凍配送
- 提供者
- サンクスラボ株式会社
- 注意事項・その他
※商品コード: item1952-
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- 長崎県雲仙市のご紹介
雲仙市は、島原半島の北西部に位置し、雲仙普賢岳を中心としてその裾野に農地などが広がっており、有明海と橘湾の2つの海に面しています。 農業と観光が盛んで、特に馬鈴薯等は長崎県内でも有数の産地となっており、橘湾ではハマチやブリ、トラフグ等の養殖、有明海では牡蠣等の養殖が盛んに行われています。 四季折々の美しい景観や山の温泉「雲仙温泉」と海の温泉「小浜温泉」の泉質の異なる二つの温泉地も有しています。
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