返礼品説明
- ◆説明
厳選した胡麻を丹念に搾り上げて、キメの細かさを出すために三度の裏漉しをし、なめらかな口当たりに仕上げた白ごま豆腐、極細引きし、キメ細やかな舌触りに仕上げた黒ごま豆腐の簡単にお召し上がりいただける、便利な詰合せです。
■生産者の声
高野山で修行僧の滋養食として珍重させ大切に育まれてきた伝統食「高野山ごま豆腐」。
こだわりの厳選された食材と高野山の麓の深山から湧き出る岩清水を使用し作られる「高野山ごま豆腐」を、高野山麓の町かつらぎ町の水と空気の良い地を発信の地とし、全国に向けて販売活動を行っています。
【こちらのお礼品は湯浅町とかつらぎ町との共通返礼品になります。（加工元：株式会社大覚総本舗）】
〈市町村共通返礼品〉平成31年総務省告示第179号第5条第8号イ「市区町村が近隣の他の市区町村と共同で前各号いずれかに該当するものを共通の返礼品等とするもの」に該当する返礼品として、和歌山県内で合意した市町村間で出品しているものです。
◆内容量
ごま豆腐70g×12個・黒ごま豆腐70g×12個
◆消費期限/賞味期限
90日
◆申込期日
通年
◆発送期日
準備でき次第順次発送
- 返礼品名
- DF6001n_高野山特産ごま豆腐 2種詰合せ 24個入り AL-12
- 内容量
- ごま豆腐70g×12個・黒ごま豆腐70g×12個
- 消費期限/賞味期限
- 90日
- 配送方法
- 常温配送
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 株式会社 大覚総本舗
注意事項・その他
- ※高温多湿を避け常温で保存してください。長期間10℃以下で保存するとデンプンの性質上固くなる場合があります。
※画像はイメージです。
※商品コード: DF6001n -
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
和歌山県湯浅町のご紹介
『最初の一滴』醤油醸造の発祥の地 紀州湯浅 紀伊半島の西岸に位置し、波穏やかな入り江と美しい海岸線が続く湯浅町。その恵まれた地形から、いにしえの時代より港まちとして栄えてきました。この地で、醤油が生まれたのは中世の頃のこと。さまざまな商業や文化がして賑わう町なかで、「金山寺味噌」製造の過程に注目した職人の創意から、和食の味の決め手である醤油づくりが始まりました。醤油の醸造に関わった蔵や建物が残る町並みは「重要伝統的建造物群保存地区」に選定され、２０１７年には醤油醸造の歴史と伝統が息づく町として「日本遺産」に認定され,食が伝統として受け継がれている「美味しい日本遺産」ともいえる町なかを歩いていると、今も昔も変わらない醤油づくりの香りを感じられます。
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