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AE206.1%の奇跡の明太子【MENTIE】一本物200g【辛子明太子】
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魚貝類
魚貝類
たらこ・明太子
15000
■伝統とイノベーションが融合した究極の美味——私たちの明太子
福岡の地から、明太子の新たな物語を紡ぎ出します。
多くの明太子ブランドが伝統に守られながらも、時代の変化と共に歩みを進めてきました。
しかし、私たちはここで一歩立ち止まり、デジタルと多様性の時代にふさわしい革新を目指しました。
50年の長きに渡り受け継がれた伝統技術と、新しい視点が織り成す、かつてない明太子をご紹介します。
■こだわり抜かれた製造工程と厳選された素材
私たちの明太子は、創業から半世紀を誇る老舗と共に、一つひとつ丁寧に手作業で仕上げられます。
選りすぐられた地元産の酒やみりんが、たらこの旨味を引き立てると共に、まるで料理のような複雑な味わいを生み出します。
大きく育ったたらこだけを使用し、塩分と辛さを控えめに仕上げた結果、甘味とだしの風味が際立つ、他では味わえない明太子が誕生しました。
驚くほどご飯が進むその味わいは、一度体験すると忘れられない美味しさです。
■製造工程にこだわる
MENTIEは、一般的な明太子ブランドと比較して、製造の工程が多く、そのすべてを手作りで行っています。
控えめな塩分、辛すぎない、甘みすら感じる味、しっかりとした粒感は、この工程だからこそ生み出されます。
■唐辛子にこだわる
様々な唐辛子をオリジナルブレンドしており、MENTIEの特徴でもある、ちょうど良い明太子が出来上がっています。
もちろん、着色料は使用しておりません。
■たらこにこだわる
一般的な明太子のサイズに対して、MENTIEはサイズが2倍ほどです。
明太子の原材料であるたらこのサイズは個体差がありますが、MENTIEは大きいサイズのたらこだけを使用しております。
※写真はイメージです。
※認定地域資源名:辛子明太子
2024-12-04 14:45:15
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AE206.1%の奇跡の明太子【MENTIE】一本物200g【辛子明太子】
寄附金額
15,000
円
ポイント還元
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- 返礼品名
- AE206.1%の奇跡の明太子【MENTIE】一本物200g【辛子明太子】
- 内容量
- 辛子明太子200g
- 消費期限/賞味期限
- 【消費期限】
冷蔵7日、冷凍180日
- 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 【アレルギー】
特定原材料8品目および特定原材料に準ずる20品目は使用していません
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