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京都ジビエ【やまとある工房】鹿肉お楽しみセット お肉 鹿肉ソーセージ 鹿肉ステーキ 詰め合わせ
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肉
ハム・ソーセージ・ハンバーグ
肉
馬肉・猪肉・鹿肉
16000
【配送不可:離島】
「ジビエってどうやって調理すれば良いか分からない、、、」「臭みや硬さが気になる、、、」
というイメージありませんか?
この鹿肉お楽しみセットは、全商品「焼くだけ」で美味しくお召し上がり頂けます。
こだわりの製法で仕上げた弊社自慢の鹿肉、獲れたての山の恵みを新鮮なうちにお届けします。
〈やまとある工房の3つのこだわり〉
(1)自社で仕入れた個体のみを使用
弊社では仕入れ(狩猟)から精肉処理、販売までを一貫して行っており、自社工房で仕入れた個体のみを扱っております。銃は一切使用せず徹底的な血抜き、素早い処理を行うことで、新鮮な鹿肉をお届けします。
(2)丁寧で細やかな手捌き
野生動物ならではの筋膜やスジ部位を徹底的に取り除き、使い分けることで柔らかく旨みの詰まった商品を製造しています。
(3)お手軽にお楽しみいただける商品開発
ジビエが初めて、良い印象がないというお客様にも安心して美味しくお召し上がりいただけるよう、味付けや成形を行い、おうちで焼くだけでお召し上がりいただけます。少し特別な日に、いつもと違うお肉をいかがですか?
2021-12-10 16:33:58
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京都ジビエ【やまとある工房】鹿肉お楽しみセット お肉 鹿肉ソーセージ 鹿肉ステーキ 詰め合わせ
寄附金額
16,000
円
ポイント還元
160
P
(1%)
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- 返礼品名
- 京都ジビエ【やまとある工房】鹿肉お楽しみセット お肉 鹿肉ソーセージ 鹿肉ステーキ 詰め合わせ
- 内容量
- 鹿肉セット
焼肉用タレ漬け200g
鹿肉ハンバーグ90g×2ケ
鹿肉ステーキ140g
鹿肉ソーセージ30g×4本
(原産地 南山城村、製造地 笠置町、大山崎町)
- 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- あり
- 提供者
- 株式会社RE-SOCIAL
京都府南山城村のご紹介

南山城村は京都府の東南端に位置する「京都府唯一の村」です。
奈良県、三重県、滋賀県に隣接しており、山に囲まれ、中央に木津川が流れる自然豊かなところ。
人口約2,500人の小さな村ですが、こだわりある「ものづくり」に取り組んでおり、日本三大銘茶の一つである「宇治茶」の主産地として、数々の受賞歴を誇るなど、日本茶800年の歴史を支え続けています。
2017年にはお茶に特化した道の駅がオープンし注目を集め、本年は世界最大のホテルチェーンであるマリオット・インターナショナル「フェアフィールド・バイ・マリオット」も併設開業し、より魅力的に!
都会ではあまり見ることが出来ない心安らぐ風景や昔ながらの人の温かみが感じられる村。
そんな村を次世代へつなげ守り続けるため、皆さんの応援をよろしくお願いします!
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