- ジビエとはフランス語で、狩猟で得た天然の野生鳥獣の食肉の事をいいます。脊振ジビエ（天然イノシシ肉）は、脊振山脈の森の中で、山の幸、どんぐり、しいの実、栗の実、竹の子などのエサをたくさん食べ大自然の中で駆け回り育ったものです。
神埼市には、弥生時代の「クニ」の形とされる吉野ヶ里遺跡があります。この遺跡からイノシシの下あごの骨が出土し、イノシシ肉が弥生人の食料になっていたことがわかりました。貴重なたんぱく源のシシ肉は、贅沢な食材だった？そんな想像の翼を広げながら天然のイノシシ肉を味わってみたらいかがでしょうか。
【各部位の特徴】
ロース肉：脂身があり、人気部位。
提供：有限会社ブイマート
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- 返礼品名
- 脊振ジビエ イノシシ肉(ローススライス肉)800g 【佐賀 佐賀県産 猪 ロース バラ 焼肉 しゃぶしゃぶ 鍋物】(H072118)
- 内容量
- ローススライス肉100ｇ×8Ｐ
- 消費期限/賞味期限
- 製造日より6ヶ月間
- 配送方法
- 冷凍配送
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 有限会社 ブイマート
- 注意事項・その他
※商品コード: H072118-
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- 佐賀県神埼市のご紹介
神埼市は佐賀県東部に位置し、市北部は筑後川水系の城原川・田手川の源流部をなす脊振山を最高峰とする緑豊かな山間地域、市南部はこれらの河川が潤す肥沃な佐賀平野からなる穀倉地帯となっています。 市内には吉野ケ里遺跡や歴史的建造物、神社などの多くの歴史的、文化的遺産があり、様々な郷土芸能や伝統行事が継承され、地域文化として形成されています。
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