162659
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華金目(金目鯛)の塩糀まぶし3種セット
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魚貝類
鯛・金目鯛・のどぐろ
魚貝類
その他魚貝・加工品
21000
舌にからむ濃厚な旨味は、鮮度抜群の室戸の金目鯛だからこそ味わえる、極上の一品。
第9回チーム・シェフコンクールにて「審査員特別賞」を受賞いたしました。
お刺身で食べても美味しい朝どれ金目鯛に日本の調味料である塩糀をまぶすことにより、金目鯛のタンパク質が糖やアミノ酸に分解。旨味が凝縮された、ねっとりとした食感のお酒に合う商品です。
お酒好きのあの人に、頑張った自分へのご褒美に、多彩なシーンで彩りを添えられます。
プレーンと高知県産の柚子、山椒を使用した三種類のセットをお楽しみください。爽やかな柚子の香りと山椒がアクセントになり一味二味違った新しい美味しさを味わえます。
提供元:漁師の食卓
2021-11-16 15:56:54
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華金目(金目鯛)の塩糀まぶし3種セット
寄附金額
21,000
円
ポイント還元
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P
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- 返礼品名
- 華金目(金目鯛)の塩糀まぶし3種セット
- 内容量
- ・華金目の塩糀まぶし(プレーン) 60g×1パック
・華金目の塩糀まぶし(柚子) 60g×1パック
・華金目の塩糀まぶし(山椒) 60g×1パック
- 消費期限/賞味期限
- -18℃以下 90日
※品質の劣化を防ぐため解凍後の再凍結はご遠慮ください。
- 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 小麦、大豆
- 提供者
- 漁師の食卓
- 高知県室戸市のご紹介
~地球の動きが実感できるまち~室戸市
室戸市は高知県の東部に位置し、台風の通り道として有名です。また、室戸ジオパークがユネスコ正式事業に認定され、観光地としてにぎわいをみせております。気候は年間を通じて温暖で、亜熱帯性気候の性格を帯びています。年平均気温は16℃台、年間降水量は、2000mm以上と高温多湿な特徴をみせビワをはじめ作物の栽培には絶好です。他にも、室戸海洋深層水の恵みを受けた金目鯛などの鮮魚や加工品、お酒など数多くの特産品に恵まれています
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