- 奈良県の柿から作った柿酢で柿鯛を酢しめし1/4を真空しました。解凍後そのまま食べれます。わさび醤油や、カルパッチョなどにもおすすめです。
奈良県の米から作った塩こうじで柿鯛を漬込み2切真空しました。塩こうじが鯛の旨味を引き出し、焼くと身がふんわりしっとりとした食感になります。
奈良県のえんどう豆から作ったえんどう味噌と米と大豆から作った白味噌、柿の葉の粉末をブレンドして柿鯛を漬込みし2切真空しました。柿の葉粉末がブレンドされているので焼き上がりはほのかに柿の葉の香がし、食べると口の中に爽やかな葉の風味が少し感じられます。
真鯛は、三重県の鯛養殖業者に奈良県産の柿の葉粉末を真鯛に食べさせ養殖し、大和郡山の市場にしか入荷しない真鯛を使用。活けの状態で入荷するので、しめたての鮮度抜群の真鯛を裁き漬込んでます。是非、3種類の味付け真鯛を楽しんでください。
- 返礼品名
- 柿鯛彩り詰合せ【 魚 真鯛 グルメ 料理 おつまみ セット 】
- 内容量
- 奈良県の柿から作った柿酢で柿鯛を酢しめし1/4を真空した1パック。
奈良県の米から作った塩こうじで柿鯛を漬込み2切真空した2パック。
奈良県のえんどう豆から作ったえんどう味噌と米と大豆から作った白味噌、柿の葉の粉末をブレンドして柿鯛を漬込みし真空した2切パック。真鯛は、三重県の鯛養殖業者に奈良県産の柿の葉粉末を真鯛に食べさせ養殖し、大和郡山の市場にしか入荷しない真鯛を使用。 - 消費期限/賞味期限
- 発送から90日(冷凍)
- 配送方法
- 冷凍配送
- 提供者
- 株式会社奈良さかもと
- 注意事項・その他
- ※画像はイメージです。
※北海道、沖縄県、離島への配送不可
※柿酢しめは、解凍後そのままお召し上がり下さい。塩こうじ、大和漬けは、加熱してお召し上がり下さい。
※鯛には骨がありますので、お召し上がりの際は、気を付けてお召し上がり下さい。
※賞味期限：発送から90日(冷凍)
※商品コード: 59900793 -
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提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 奈良県大和郡山市のご紹介
平和のシンボル、金魚が泳ぐ城下町。 大和郡山市は、旧市街地部分は郡山城跡を中心に城下町の趣を残し、生産量日本一の金魚を飼育している池が数多く見られます。郊外に行くと田畑や丘陵地など自然が豊富にあり、また市の東西に大型商業施設、南部には工業団地も備え、近鉄・JRの鉄道路線も通っている非常にバランスの取れた住みよいまちです。 本市では、「あふれる夢と希望と誇り 暮らしてみたくなる 元気城下町（やまとこおりやま）」を将来像とさだめ、新たな可能性に恵まれ、誇らしい気持ちを抱くことができるまち、また、誰もが訪れ、住み続けたくなるまちを目指します。「夢と誇りと自信」を持てるまちづくりへの取り組みにご協力をいただきますよう、お願いいたします。
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