- 宮崎牛は、宮崎生まれ・宮崎育ちで定められた種雄牛の血統を引く4等級以上の黒毛和種です。
2022年10月に開催された全国和牛能力共進会では4大会連続内閣総理大臣賞受賞の偉業を達成。最高の肉質として評価されました。
さらに3年連続米国アカデミー賞アフターパーティー公式メニューに採用されました。平成29年12月には農林水産省により地理的表示（ＧＩ）に登録されました。
肩ロースはお肉本来の甘みとコクが味わえるきめが細かく柔らかな部位です。
ウデ肉またはモモ肉は赤身が強く肉の味がしっかりと味わえあっさりとしています。
ISO22000取得の衛生環境の整った施設にて生産者の想いを胸に感謝の気持ちを持ち続け、5つの食品安全方針をかかげ、お客様へ商品をお届けしています。
※肉が重なりあった部分や容器に触れている部分は、酸素に触れないため、黒っぽく変色して見える事がありますが、肉の中に鉄分が含まれているために起こる精肉特有の性質です。酸素にしばらく触れさせることで赤味が戻ってきます。品質に問題ございません。
肉 牛肉 国産 黒毛和牛 肉質等級4等級以上 4等級 ミヤチク 赤身 肩ロース ウデ うで モモ もも スライス D00613
- 返礼品名
- 【発送月が選べる】宮崎牛赤身（ウデまたはモモ）霜降りすきしゃぶ2種 2,400g 【肉 牛肉 すき焼き 】
- 内容量
- 宮崎牛肩ローススライス600g×2
宮崎牛ウデまたはモモスライス600g×2 - 消費期限/賞味期限
- 冷凍90日
- 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 牛肉
- 提供者
- (株)ミヤチク
- 注意事項・その他
※商品コード: D00613-
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提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 宮崎県川南町のご紹介
川南町には全国トップクラス、世界基準の美味しい食材がたくさん生産されています。それらを生産する生産者さんは、こだわりの強い個性ある方達ばかり。この背景にはやはり戦後、全国各地から農業を志す人々が集まり拓かれたことから生まれた"こだわりの強さ”にあります。このこだわりの強い、"町の人”たち自体が川南の魅力で、この魅力を「この町の気質から生まれる品質＝"川南気質”」という言葉で表現しました。
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