- 従来のあかしウイスキーとは異なる、よりピーティ(泥炭)でスモーキーな香りが強いフェノール値50ppmの麦芽を使用して蒸留したモルトウイスキー原酒をPX(ペドロヒメネス)シェリーカスクで5年間貯蔵しました。
極甘口タイプのPXシェリー樽で熟成した原酒は、燻香の中にフルーティさが印象的なシングルモルトウイスキーとなりました。
東京ウイスキー＆スピリッツコンペティション（TWSC）2024 金賞
ワールドウイスキーアワード2024 シングルモルト部門 銀賞受賞
味わい：酸味のあるダークチョコレート、ほんのりコクのある甘じょっぱさ、焚火のようなスモーキーさがいつまでも続く
香り：力強いピートのスモーキーさの奥にカシスやプルーン
アルコール度数：50％
原材料：モルト
- 返礼品名
- シングルモルトウイスキーあかし「ペドロヒメネス5年 HEAVILY PEATED」化粧箱入 お酒 洋酒 アルコール ウイスキー 地ウイスキー シングルモルト 化粧箱入 ギフト 贈答品 明石市 兵庫県
- 内容量
- シングルモルトあかしPX5年500ml（化粧箱入）国内製造（モルトウイスキー）
- 消費期限/賞味期限
- 常温製造から150日
- 配送方法
- 常温配送
- 提供者
- 江井ヶ嶋酒造株式会社
- 注意事項・その他
- ※画像はイメージです。
※こちらの商品はお酒です。20歳未満の方は購入できません。
※発送までお時間がかかる場合がございます。ご了承ください。
●類型3号：原料の仕入以降、製麦・仕込み・発酵・蒸留・熟成・調合・後熟・充填までの全工程を明石市内で行っています。
※商品コード: 55461205 -
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- 兵庫県明石市のご紹介
明石市は人口30万人の中核都市で、東経135度日本標準時子午線が通る「時のまち」として知られています。源氏物語ゆかりの地や日本100名城のひとつ明石城など歴史の魅力も備えています。対岸の淡路島に架かる世界最長の雄大な吊り橋を望む明石海峡は、明石だこ、明石鯛、明石のりなどの全国ブランドに代表される豊かな海の幸が育まれ、「食のまち」としても栄えています。近年は「子育てしやすいまち」、「すべての人にやさしいまち」として評判が高まり、県内初の「SDGｓ未来都市」にも選定されました。ふるさと納税を通じて多くの方々に「明石が誇るたからもの」の数々に触れていただけると幸いです。
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