- 黒はんぺんは、静岡地方に伝わる伝統的なはんぺんです。
駿河湾で水揚げされた、新鮮なイワシを骨や皮なども一緒にミンチにしてつくりました。
イワシの風味はそのままに、鉄分やカルシウムをはじめ、ビタミンA、タウリン、DHA、EPAなどの栄養素を、丸ごと手軽に味わえます。
また、一枚一枚に厚みがあり、小骨があたるのが当店流です。
いちうろこの黒はんぺんは、アレルギーのある鯖、卵、保存料 不使用です。
また、原材料は吟味されたものです。
☆黒はんぺんの美味しい召し上がり方☆
1、生でそのまま
2、醤油をつけて焼く
3、軽く焼いて、しょうが醤油又はゆず胡椒醤油で
4、おでんの具にする（静岡の居酒屋の定番メニューです。）
5、フライにする （静岡の居酒屋の定番メニューです。）
黒はんぺんフライをバーガーみたいにすると美味しいです。
6、オリーブOIL、ゴマ油をひいて焼く（油で焼くと食べやすくなります。）
７、お味噌汁やお吸い物の具に（いわし丸ごとなので、ダシが出て美味しいです）
＜いちうろこのこだわり＞
・原料へのこだわり
いちうろこの製品は、すり身、副原料に他社にはないこだわりをもっております。
合成保存料不使用は勿論のこと、化学調味料、その他添加物は一切使用しないで製品の製造をしています。
・製法へのこだわり
いちうろこの創業は文政元年（1818年）、200年余り受け継がれてきた職人の技。
美味しさ末永～くをモットーに昔ながらの確かな仕事でおいしく仕上げております。
株式会社いちうろこ
連絡先 054-375-3124
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- 返礼品名
- 静岡名物 いわしの黒はんぺん（8枚入×3袋）
- 内容量
- 静岡名物 いわしの黒はんぺん（8枚入×3袋）
1枚当たり：30ｇ - 消費期限/賞味期限
- 出荷日から冷蔵で7日間
※開封後は3日以内にお召し上がりください。
【保存方法】
冷蔵保存（5℃以下） - 配送方法
- 冷蔵配送
- 注意事項・その他
※商品コード: GW005-
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提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 静岡県静岡市のご紹介
雪を知らない冬と爽やかな風の夏 静岡市 静岡市は、北は南アルプスをはじめとした山々に囲まれ、南は日本で最も深い駿河湾に接した自然豊かで温暖な気候のまちです。大御所時代の徳川家康公の城下町として独自の文化や産業が育まれ、世界文化遺産「富士山」の構成資産になっている「三保松原」や世界に広がる日本茶、静岡市の前浜で水揚げされる「しずまえ鮮魚」等、自慢できるものがいっぱいです。
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